Pekarna Hansen Mürwik iz Weesa vloži predlog za stečaj – kaj zdaj?

Pekarna Hansen Mürwik iz Weesa vloži predlog za stečaj – kaj zdaj?

V regionalni živilski industriji se je odprlo neprijetno poglavje: Pekarna Hansen Mürwik iz Weesa, ki ima sedež v okrožju Schleswig-Flensburg, je vložila predlog za stečaj. Ta odločitev je prišla po obsežnih stroških posodobitve ter močnem povečanju stroškov energije in osebja, ki jih družba po prevzemu poleti 2024 ni mogla več nositi. lebensmittelpraxis poroča.

Pekarna, ki ima na območju Flensburga enajst poslovalnic, zaenkrat ni zaskrbljena za prihodnost: začasni stečajni upravitelj Arno Doebert potrjuje, da bosta poslovanje v vseh podružnicah in proizvodnja potekala nemoteno. »Operativna dobičkonosnost podjetja ostaja dobičkonosna,« pravi Doebert, ki je optimističen glede iskanja izvedljive rešitve za pekarno. Plače 145 zaposlenih so do konca januarja 2026 pokrite s predfinanciranim insolvenčnim denarjem, kar prinaša nekoliko olajšanje napetih razmer. NDR poroča tudi o splošnih gospodarskih razmerah, ki kljub bankrotu niso povsem dramatične.

Težki časi za industrijo pekovskih izdelkov

Medtem ko je Hansen Mürwik v rdečih številkah, je tudi mestna pekarna Nissen iz Glücksburga vložila predlog za stečaj, kar povečuje zaskrbljenost glede industrije. Toda René Koch, tiskovni predstavnik obrtne zbornice Flensburg, pojasnjuje, da težave ne prizadenejo vseh pekarn na severu. V zborničnem okolišu so številna podjetja, ki so v solidnem gospodarskem položaju. Okrožje vključuje mesto Flensburg ter okrožja Schleswig-Flensburg, Nordfriesland, Rendsburg-Eckernförde in Dithmarschen in je trenutno dom skupno 83 pekovskih podjetij.

Če pogledamo industrijo pekovskih izdelkov v Nemčiji, statistika Zveznega statističnega urada kaže, da so se postopki zaradi insolventnosti v proizvodnji pekovskih izdelkov v zadnjih letih povečali. Med letoma 2008 in 2024 se bo panoga soočala z izzivi, na katere bodo vplivale naraščajoče cene surovin in operativno prestrukturiranje. Razmere niso le lokalni pojav, ampak odražajo boj med trendi, s katerim se morajo soočiti mnoga podjetja, kot je mogoče najti na Statista.

Čeprav so razmere za Hansena Mürwika trenutno zahtevne, ostaja upanje, da bo pekarna s premišljeno preureditvijo in zunanjo podporo ne le preživela, ampak bo iz krize izšla močnejša. Za zaposlene in kupce v regiji lahko le upamo, da se bo eno naših najljubših lokalnih dobaviteljev hitro vrnilo na pravo pot.