Duel Nele în bucătărie: Chiar are gust bun cina? Puncte și critici!

Duel Nele în bucătărie: Chiar are gust bun cina? Puncte și critici!

Ce se întâmplă în Flensburg? Ziua a doua a emisiunii de bucătărie „Cina perfectă” se apropie, iar Nele, în vârstă de 24 de ani, o profesoară pasionată, a pregătit un meniu special. Tema dvs. culinară: Un omagiu adus minunatei regiuni de vacanță Istria. Dar impresiile gustative ale oaspeților lor nu ar putea fi mai diferite.

La masa lui Nele li se alătură Frank (59), care își exprimă antipatia pentru mâncarea mediteraneană, Kim (29), care este deschis la noi experiențe, Jan (38), care acționează ca critic și Sandra (37), care are cele mai multe laude pentru feluri de mâncare. Vizibil entuziasmat, Nele prezintă un aperitiv de creveți la frigărui, ornat cu supă de roșii și vin alb și servit cu o baghetă cu aluat coaptă în casă.

Critici și laude

Dar nu toți oaspeții sunt entuziaști. Chiar de la început, Frank își exprimă antipatia față de delicatesele mediteraneene, inclusiv antipasti și măsline. El rămâne cu ea și dorește în schimb o supă simplă de roșii, în timp ce Jan critică decorațiunile simple ale mesei, iar Nele acordă doar cinci puncte. Pentru Sandra, totuși, pastele, un raguut de vițel cu fuži de casă și chipsuri de parmezan, sunt „perfect al dente”.

Desertul, o prăjitură tentantă de ciocolată cu centru de lavă și înghețată cu trufe, stârnește și el pareri controversate. Kim critică că înghețata are efectul „nisip în gură” și că tortul nu are miezul de lavă care a fost promis. În final, Frank Nele acordă 8 din 10 puncte, ceea ce îi oferă gazdei un total de 29 de puncte – cu doar un punct mai puțin decât criticul însuși.

Istria pe farfurie

Meniul lui Nele se adâncește în lumea culinară a Istriei, o regiune cunoscută pentru peștele și fructele de mare excelente. Există o serie de restaurante din Istria pe care cu siguranță ar trebui să le vizitați. Restaurantul Damir & Ornella din Novigrad, de exemplu, este renumit pentru preparatele sale proaspete de pescari servite într-o atmosferă de familie. Este unul dintre primele 1.000 de restaurante din lume, după cum relevă lista de la insiderei.com.

Un alt sfat din interior este restaurantul Monte din Rovinj, care a fost primul din Istria care a primit o stea Michelin. Aici, bucătarul Danijel Dado Đekić se bazează pe ingrediente locale și creează mâncăruri creative. Desigur, restaurantul de coastă SV Nikola din Poreč nu trebuie să rămână nemenționat. Nu numai că oferă preparate delicioase din bucătăria croată și italiană, dar se mândrește și cu una dintre cele mai bune priveliști din regiune.

Popularitate și selecție

Diversitatea restaurantelor din Istria este susținută de platforme precum Tripadvisor, care listează adrese populare pe baza recenziilor și a interacțiunilor utilizatorilor. Restaurantele sunt sortate în diferite categorii, cum ar fi mediteraneene, italiene și fructe de mare, în funcție de preferințele oaspeților. Dacă sunteți în căutarea unei experiențe culinare speciale, veți găsi o prezentare detaliată a celor mai bune restaurante cu diferite intervale de preț pe tripadvisor.de.

Cu demnitatea sa mediteraneană și bucătăria variată, Flensburg rămâne un loc interesant pentru a descoperi aromele Istriei - fie prin meniul lui Nele la „cina perfectă”, fie într-unul dintre numeroasele restaurante delicioase din regiune.