Star Rain About Flensburg: Armo riippuu nautinnosta ja kestävyydestä!

Star Rain About Flensburg: Armo riippuu nautinnosta ja kestävyydestä!

Flensburg, Deutschland - Flensburg loistaa jälleen kulinaarisessa kiiltossa! Tunnettu ravintola Grace myönnettiin Frankfurtissa tämän vuoden Michelin Star -juhlajuhlassa. Keittiön päällikkö Quirin Brundobler ja hänen johtajansa Norbert Fervágner voivat odottaa Michelin -tähtiä ja vihreää tähtiä kestävän kehityksen vuoksi. Nämä kunnianosoitukset ovat jo neljäs peräkkäin, mikä korostaa talon vaikuttavaa vastustusta ja laatua.

Armon käsite ylittää pelkän ruoan saannin. Täällä rento hienoja ruokailuja vietetään korkealla tasolla. Vieraat voivat odottaa kausiluonteisia 5–7 ruokalajin valikoita, jotka ovat motto "Farm & Förde" alla. Keittiöryhmä luottaa paikallisiin ja kestävästi tuotettuihin ainesosiin, jotka takaavat todella poikkeuksellisen makukokemuksen. Heitä tukee James Farm Hölissä, joka toimittaa monia tuoreita tuotteita.

keskittyminen kestävyyteen

Michelin -palkinnot eivät ole vain vaikuttavia, vaan myös ravintolan painopiste ympäristötietoiseen liiketoimintaan. opas Michelin Casteringin kestävyys on suuri aihe. Tämä ei sisällä vain ainesosien valintaa, vaan myös eläinten ja resurssien kunnioittavaa kohtelua sekä lyhyitä kuljetusreittejä ympäristön suojelemiseksi. Palkinto tunnustaa kestävän ostoksen ja ruoanlaiton Green Starin kanssa.

Armon lisäksi sisarravintola James Farmhouse ja Tangstedtin kartanokeittiö saivat myös tämän erityispalkinnon vuonna 2025. Tämä osoittaa, että alue on kehittänyt vahvan tietoisuuden kestävästä gastronomiasta.

Tunnelma ja erityisominaisuudet

Ravintola ei vain vaikuta kulinaarisiin nautintoihinsa, vaan myös jalo -tunnelmansa kanssa. Upea näkymä venesatamaan ja lumoaville kattokruunut varmistavat erityisen tunnelman. Joukkue on erittäin tärkeä tyylikkääseen ja samaan aikaan rento ilmapiiriin, jota tukee tyylikäs pukeutumiskoodi. Varaukset tulisi tehdä verkossa mahdollisimman varhaisessa vaiheessa vierailun varmistamiseksi.

Aukioloajat ovat torstaista sunnuntaihin klo 18.00. klo 10.00. Jokainen, joka luottaa hyvään suunnitteluun, on onnellinen kevään valikon seitsemästä kurssista, joka vie vieraat kulinaarisella löytömatkalla. On sanomattakin selvää, että vain korttimaksu on hyväksytty eikä puhtaasti vegaaniruokekvenssiä ole, koska myös eläintuotteita käytetään.

Flensburgin gastronominen kohtaus osoittaa jälleen kerran, että se ei vain syö hyvin, vaan on myös kestävä. Varhainen taulukkovaraus on joka tapauksessa suositeltavaa, koska armo on yksi alueen hotspotista.