Star Rain About Flensburg: The Grace si basa sul divertimento e sulla sostenibilità!

Star Rain About Flensburg: The Grace si basa sul divertimento e sulla sostenibilità!

Flensburg, Deutschland - Flensburg brilla di nuovo nella lucentezza culinaria! Il famoso ristorante The Grace è stato assegnato a Francola alla star di Michelin di quest'anno. Il capo della cucina Quirin Brundobler e il suo leader Norbert Fervágner non vedono l'ora di una stella Michelin e della stella verde per la sostenibilità. Questi onori sono già il quarto di fila, che sottolinea l'impressionante resistenza e qualità della casa.

Il concetto di grazia va oltre la semplice assunzione di cibo. Qui cucina raffinata casual è celebrato ad alto livello. Gli ospiti possono aspettarsi menu stagionali da 5 a 7 portate, che sono sotto il motto "Farm & Förre". Il team di cucina si basa su ingredienti locali e prodotti in modo sostenibile che garantiscono un'esperienza di gusto davvero straordinaria. Sono supportati dalla James Farm a Hörup, che offre molti dei prodotti freschi.

A Focus sulla sostenibilità

Non solo i Michelin Awards sono impressionanti, ma anche il focus del ristorante sugli affari attenti all'ambiente. Secondo Guida Michelin La sostenibilità nel catering è un grande argomento. Ciò non include solo la scelta degli ingredienti, ma anche un trattamento rispettoso di animali e risorse, nonché percorsi di trasporto brevi per proteggere l'ambiente. Lo shopping e la cucina sostenibili sono riconosciuti dal premio con la stella verde.

Oltre alla grazia, anche il ristorante gemello James Farmhouse e la Manor Kitchen di Tangstedt hanno ricevuto questo premio speciale nel 2025. Ciò dimostra che la regione ha sviluppato una forte consapevolezza della gastronomia sostenibile.

L'atmosfera e le caratteristiche speciali

Il ristorante non solo colpisce con le sue delizie culinarie, ma anche con la sua nobile ambiente. Una vista meravigliosa del porto turistico e dei lampadari glamour assicurano un tocco speciale. Il team attribuisce grande importanza a un'atmosfera elegante e allo stesso tempo rilassata, che è supportata da un codice di abbigliamento chic. Le prenotazioni dovrebbero essere effettuate online il prima possibile per garantire una visita alla grazia.

Gli orari di apertura sono da giovedì a domenica, dalle 18:00 alle 22:00 Chiunque si basi su una buona pianificazione è felice per i sette corsi del menu di primavera, che porta gli ospiti in un viaggio culinario di Discovery. Inutile dire che è accettato solo il pagamento delle carte e non esiste una sequenza di alimenti puramente vegani, poiché vengono utilizzati anche prodotti animali.

la scena gastronomica di Flensburg mostra ancora una volta che non solo mangia bene, ma è anche sostenibile. In ogni caso è consigliabile una prenotazione di tavoli precoci, perché la grazia è uno degli hotspot della regione.