Star Rain About Flensburg: Grația se bazează pe plăcere și sustenabilitate!

Star Rain About Flensburg: Grația se bazează pe plăcere și sustenabilitate!

Flensburg, Deutschland - Flensburg strălucește din nou în strălucirea culinară! Renumitul restaurant The Grace a fost premiat la Frankfurt în acest an, în acest an, ceremonia Star Star. Șeful bucătăriei Quirin Brundobler și liderul său, Norbert Fervágner, pot aștepta cu nerăbdare o stea Michelin și vedeta verde pentru sustenabilitate. Aceste onoruri sunt deja al patrulea rând, care subliniază rezistența impresionantă și calitatea casei.

Conceptul harului depășește simplul aport alimentar. Aici Casual Fine Fine este sărbătorită la un nivel înalt. Oaspeții pot aștepta cu nerăbdare meniurile de la 5 la 7 feluri de sezon, care sunt sub motto-ul „Farm & Förde”. Echipa de bucătărie se bazează pe ingrediente locale și produse durabil care garantează o experiență gustativă cu adevărat extraordinară. Sunt susținute de James Farm din Hörup, care oferă multe dintre produsele proaspete.

un accent pe sustenabilitate

Nu numai premiile Michelin sunt impresionante, ci și accentul restaurantului asupra afacerilor conștiente de mediu. Conform Ghid Michelin Durabilitatea în catering este un subiect mare. Aceasta nu numai că include alegerea ingredientelor, ci și un tratament respectuos al animalelor și resurselor, precum și trasee scurte de transport pentru a proteja mediul. Cumpărături durabile și gătit sunt recunoscute de premiul cu Green Star.

Pe lângă Grace, restaurantul sora James Farmhouse și Manor Kitchen din Tangstedt au primit și acest premiu special în 2025. Acest lucru arată că regiunea a dezvoltat o puternică conștientizare a gastronomiei durabile.

ambianța și caracteristicile speciale

Restaurantul nu doar impresionează cu deliciile sale culinare, ci și cu ambianța sa nobilă. O priveliște minunată a portului port și a candelabrelor pline de farmec asigură un fler special. Echipa acordă o importanță deosebită pentru o atmosferă elegantă și, în același timp, relaxată, care este susținută de un cod vestimentar elegant. Rezervările ar trebui făcute online cât mai devreme posibil pentru a asigura o vizită la Grace.

Timpurile de deschidere sunt de joi până duminică, de la 18:00. până la 10:00 p.m. Oricine se bazează pe o bună planificare este mulțumit de cele șapte cursuri din meniul de primăvară, care îi ia pe oaspeți într -o călătorie culinară de descoperire. Este de la sine înțeles că este acceptată doar plata cardurilor și nu există o secvență alimentară pur vegană, deoarece produsele animate sunt de asemenea utilizate.

scena gastronomică a lui Flensburg arată încă o dată că nu numai că mănâncă bine, dar este și durabilă. În orice caz, o rezervare timpurie a tabelului este recomandabilă, deoarece The Grace este unul dintre punctele hotspot-uri din regiune.