Kiel Gourmet Festival: Το τυρί και το κρασί στο λιμάνι των σκαφών γιορτάζουν τη διαφορετικότητα!

Kiel Gourmet Festival: Το τυρί και το κρασί στο λιμάνι των σκαφών γιορτάζουν τη διαφορετικότητα!

Από τις 11 έως τις 13 Ιουλίου 2025, τόσο οι λάτρεις του τυριού όσο και οι λάτρεις του κρασιού θα ξεκινήσουν ένα γαστρονομικό ταξίδι ανακάλυψης στο λιμάνι του Κιέλου. Στο γκουρμέ φεστιβάλ του Κιέλου «Cheese Meets Wine», τοπικές σπεσιαλιτέ συναντούν εκλεκτά κρασιά από τη νότια Γερμανία. Kiel Marketing αναφέρει ότι η εκδήλωση υπόσχεται μια γιορτή για τις αισθήσεις, με διάφορους εκθέτες, όπως οινοποιεία και τυροκομεία από το Schleswig-Holstein καθώς και τοπικές νεοφυείς επιχειρήσεις.

Αποκορύφωμα θα είναι η παρουσίαση του λευκού κρασιού Solaris από το οινοποιείο Ingenhof στο Schleswig-Holstein. Εκτός από αυτό το υψηλής ποιότητας κρασί, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να γνωρίσουν μια μεγάλη ποικιλία από τοπικά προϊόντα από την KäseStraße Schleswig-Holstein. Αυτά περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, εκλεκτές σπεσιαλιτέ τυριού από τυροκομεία που παράγουν απευθείας κατά μήκος αυτής της γκουρμέ διαδρομής.

Ένα σκηνικό γεμάτο απόλαυση

Οι σπεσιαλιτέ παγωτού από το παγωτατζίδικο Trollebüller είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακές και είναι ιδανικές για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Η εκδήλωση διοργανώνεται από το Γεωργικό Επιμελητήριο Schleswig-Holstein, το Kiel-Marketing και το KäseStraße Schleswig-Holstein, τα οποία μαζί διασφαλίζουν ότι οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν μια τεράστια ποικιλία τυριών και κρασιών.

Υπάρχει επίσης ένα περίπτερο με νόστιμες λιχουδιές με το σύνθημα «Tested Quality Schleswig-Holstein», όπου προσφέρονται σπεσιαλιτέ που προστατεύονται από την ΕΕ, όπως το Holsteiner Tilsiter και το Katenschinken. Οι παραλλαγές του τυριού περιλαμβάνουν αγελαδινό, πρόβειο και κατσικίσιο τυρί και αποτελούν άμεση απόλαυση από την περιοχή. Οι εκθέτες περιλαμβάνουν τα Holtseer Landkäserei, Jahnkes Ziegenkäse και Meierhof Möllgaard.

Ζωντανή μουσική και πολλά άλλα

Ένα ιδιαίτερο έξτρα θα είναι η καθημερινή ζωντανή μουσική, η οποία δημιουργεί μια χαρούμενη ατμόσφαιρα. Η γαστρονομική εμπειρία ολοκληρώνεται με την ευκαιρία να εμπλακείτε και να φτιάξετε τυρί σε εργαστήρια, που έχει προγραμματιστεί για το Σάββατο. Όποιος λατρεύει τους δημιουργικούς συνδυασμούς θα έχει επίσης την αξία του: νέες σπεσιαλιτέ τυριών από νεροβούβαλο γάλα και νόστιμες παραλλαγές ρακλέτ είναι διαθέσιμες.

Προκειμένου να ελαχιστοποιηθεί το οικολογικό αποτύπωμα, η εκδήλωση χρησιμοποιεί επαναχρησιμοποιούμενα πιάτα για το σερβίρισμα του φαγητού και ποτήρια για το σερβίρισμα του κρασιού. Προσφέρονται επίσης vegan εναλλακτικές και βιολογική μπύρα, οπότε υπάρχει κάτι για κάθε προτίμηση. Ο συνδυασμός τοπικών γαστρονομικών απολαύσεων και μουσικής ψυχαγωγίας καθιστά το φεστιβάλ μια εκδήλωση που πρέπει να παρακολουθήσουν όλοι όσοι αγαπούν την κουλτούρα του φαγητού της Βόρειας Γερμανίας. Περισσότερες πληροφορίες είναι διαθέσιμες στο Η ζωή του Κιέλου ανακτήθηκε.

Η δημοσιογραφική εκδήλωση για την εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 8 Ιουλίου 2025 στις 11:00 π.μ. στο λιμάνι του Kiel. Μεταξύ άλλων, η Ute Volquardsen από το Γεωργικό Επιμελητήριο Schleswig-Holstein και η Uwe Wanger από το Kiel-Marketing θα βρίσκονται στο χώρο για να εξηγήσουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της εκδήλωσης. Αξίζει λοιπόν να περάσετε για να πάρετε μια γεύση από τη διασκέδαση που μας περιμένει τον Ιούλιο! Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τα είδη του προγράμματος και τις κρατήσεις, ανατρέξτε στον ιστότοπο Σκανδιναβική διατροφική κουλτούρα ένα χρήσιμο σημείο επαφής.