Kieli Gourmet Fesztivál: Sajt és bor a hajókikötőben ünnepli a sokszínűséget!

Kieli Gourmet Fesztivál: Sajt és bor a hajókikötőben ünnepli a sokszínűséget!

2025. július 11. és 13. között a sajt- és borkedvelők kulináris felfedezőútra indulnak a kieli hajókikötőben. A "Cheese Meets Wine" kieli ínyenc fesztiválon a regionális specialitások találkoznak a dél-németországi kiváló borokkal. Kiel Marketing beszámol arról, hogy az esemény az érzékek lakomáját ígéri, különféle kiállítókkal, köztük schleswig-holsteini borászatokkal és sajtüzemekkel, valamint helyi induló vállalkozásokkal.

Kiemelt esemény lesz a schleswig-holsteini Ingenhof pincészet Solaris fehérborának bemutatása. A kiváló minőségű bor mellett a látogatók a KäseStraße Schleswig-Holstein regionális termékeinek széles választékát is megkóstolhatják. Ide tartoznak többek között a sajtüzemek kiváló sajtkülönlegességei, amelyek közvetlenül ezen az ínyenc útvonalon termelnek.

Élvezettel teli környezet

A Trollebüller fagylaltozó fagylaltkülönlegességei különösen figyelemfelkeltőek, és tökéletesek a forró nyári napokra. Az eseményt a Schleswig-Holstein Agrárkamara, a Kiel-Marketing és a KäseStraße Schleswig-Holstein szervezi, amelyek együttesen biztosítják, hogy a látogatók a sajtok és borok óriási választékát élvezhessék.

A „Tesztelt minőség Schleswig-Holstein” mottó alatt található egy stand is finom finomságokkal, ahol az EU által védett különlegességeket kínálják, mint például a Holsteiner Tilsiter és a Katenschinken. A sajtváltozatok közé tartozik a tehén-, juh- és kecskesajt, és közvetlen élvezet a régióból. A kiállítók között szerepel a Holtseer Landkäserei, a Jahnkes Ziegenkäse és a Meierhof Möllgaard.

Élő zene és így tovább

Külön extra lesz a mindennapi élőzene, amely vidám hangulatot teremt. A kulináris élményt a szombatra tervezett műhelyekben való gyakorlatozás és sajtkészítés teszi teljessé. Aki szereti a kreatív kombinációkat, az is megéri a pénzét: vízibivalytejből készült új sajtkülönlegességek és finom raclette variációk állnak rendelkezésre.

Az ökológiai lábnyom minimalizálása érdekében a rendezvényen újrafelhasználható tányérokat használnak az ételek felszolgálásához és poharakat a bor felszolgálásához. Vegán alternatívákat és bio sört is kínálnak, így minden preferenciának van valami. A regionális kulináris élvezetek és a zenei szórakozás kombinációja a fesztivál kötelező eseményévé teszi mindazok számára, akik szeretik az észak-német ételkultúrát. További információ a címen érhető el Kieli élet visszakeresve.

Az esemény sajtóeseményére 2025. július 8-án, kedden 11:00 órakor kerül sor a kieli hajókikötőben. Többek között Ute Volquardsen a Schleswig-Holstein Mezőgazdasági Kamarától és Uwe Wanger a Kiel-Marketingtől is a helyszínen lesz, hogy elmagyarázza az esemény különlegességeit. Érdemes tehát betérni, hogy ízelítőt kapjunk a júliusban ránk váró szórakozásból! A programelemekről és a foglalásokról bővebben a honlapon olvashat skandináv étkezési kultúra hasznos kapcsolattartó pont.