Neumünster: New Turkish Restaurant gir videresender Holsten-galeriet!

Neumünster: New Turkish Restaurant gir videresender Holsten-galeriet!

Gänsemarkt 1, 24534 Neumünster, Deutschland - I Holsten Gallery i Neumünster har det vært en viss ro siden slutten av desember 2024, fordi den populære stekeplanten midlertidig har stengt portene. I likhet med hvordan vinden i Nord -Tyskland kan gjøre, blåser en ny gastronomisk bris her: en tyrkisk spesialrestaurant forventes å åpne på Gänsemarkt på slutten av dette året. Restauranten vil jobbe i henhold til konseptet med den anerkjente tyrkiske BBQ -restauranten "Hardal" og oppfylle en kombinasjon av tyrkisk patisserie og kafé. Dette er ikke bare fornøyd med elskere av tyrkisk mat, men bryter også litt med den for tiden stagnerende gastronomistandarden i galleriet.

Stekanlegget, som åpnet sin første gren i Schleswig-Holstein i januar 2020, fokuserer nå i økende grad på sin tilstedeværelse i Desnect Outlet Center i Neumünster. Her ønsker selskapet å tilfredsstille de lojale kundene med et bredt utvalg av kanadiske pommes frites, poutiner, salater og en rekke vegetariske og veganske alternativer. Det er også kreative innovasjoner som sucuk -pommes frites , som er tilgjengelige fra 8. januar 2025, og en eksklusiv Dubai Churros -variant som har vært på tallerkenen siden 22. november 2024. Enten frites eller churros, på Frittenwerk, vet du hvordan du vil øke virksomheten - selv om dette ikke er gjort på den gamle beliggenheten.

Nytt konsept og justeringer

I Holsten-galleriet har t-chicken-bowls restauranten sett dagens lys i begynnelsen av juni, og i tillegg til skålkreasjoner, tilbyr også spesielt sprø "maishunder". Denne nye åpningen vitner om et forsøk på å bringe matretten tilbake til form, der bare rundt 85 av de rundt 90 butikkene for tiden er okkupert. På spørsmål om hvor lenge ledige stillinger siste gjennomsnitt, svarer Center Manager Christian Langsdorff at det vanligvis er flere måneder. Etter å ha lukket det stekte anlegget, ble også nye operatørmodeller satt på, som blant annet sørger for en desentralisert avkastning av brettene for å trykke kostnadene.

Til tross for utfordringene som cateringindustrien blir konfrontert med det på grunn av effekten av Covid-19 eller det økende prispresset-er det fortsatt en essensiell del av nordtysk kultur. Denne bransjen gjenspeiler ikke bare det regionale mangfoldet, men tilbyr også et hjem for mange jobber. Tallene viser imidlertid en trendy nedgang: I september 2023 var cateringomsetningen 12,6 % lavere sammenlignet med samme måned i 2019, noe som er tydelig at det ikke er lett å hevde seg på markedet.

En titt på fremtiden

Mens Holsten -galleriet jobber mot tiårsjubileet i oktober, sikrer kombinasjonen av nye aksenter og vilje til å eksperimentere en fersk vind. Med en jevn orientering mot kundeforespørsler og avslutningen av rekkevidden, skal attraktiviteten til den sentrale beliggenheten økes igjen. Gastronomi vil fortsette å være en viktig økonomisk faktor, hvorved omstilling kan være avgjørende gjennom innovative konsepter og kreative menyer. I tillegg er forbrukere som sunne og regionale produkter, som representerer en spennende utvikling i gjestfrihetsbransjen.

Det gjenstår å håpe at ledigheten i Holsten -galleriet snart vil være en saga blott og at nye gastronomiske høydepunkter vil finne veien inn i hjertene og magene til Neumünsterans. Tross alt er søket etter de beste restaurantadressene alltid en tur-og den har bare startet.

Details
OrtGänsemarkt 1, 24534 Neumünster, Deutschland
Quellen

Kommentare (0)