Neumünsters nye markedsmester: Skrollan Kohwitz organiserer mangfoldighed!

Neumünsters nye markedsmester: Skrollan Kohwitz organiserer mangfoldighed!

Der har været en ny markedschef i Neumünster siden slutningen af ​​februar 2025: Skrollan Kohwitz. Den passionerede arrangør står for det ugentlige marked, messerne, Holstenköste og julemarkedet. Deres indtog på markedet var alt andet end let, da den første markedsdag begyndte med frostgrader minus tolv grader. I dag er det ugentlige marked et rigtigt højdepunkt for mange i regionen og finder sted tirsdage, fredage og lørdage.

Kohwitz tager sig ikke kun af organiseringen af ​​markederne, hun er også ofte den tidligste på kontoret. Din arbejdsdag starter klokken 03.30. Hun er allerede på kontoret klokken 04.30 og fra klokken 05.00 tjekker hun parkeringsarealerne i Kleinflecken, hvor alle stande er ved at blive sat op. Großflecken er midlertidigt lukket på grund af anlægsarbejde og er usandsynligt brugbar før udgangen af ​​oktober 2023. "Stemningen på markedet er speciel. Det er et mødested, og mange mennesker kommer for at hygge sig," siger Kohwitz rapporterer KN-online.

Udfordringerne ved markedsoperationer

Udfordringerne for markedschefen skal ikke undervurderes. "På markedsdage skal alle parkerede biler i Kleinflecken fjernes, og jeg forsøger at informere beboerne i god tid for at undgå bugsering," forklarer Kohwitz. Hun har ingen suppleant og styrer organisationen stort set alene. Hun står for alt fra pladsplanlægning til forhandleropkøb og skal selv ud på markedet, hvis der er problemer.

Udvalget på det ugentlige marked er særligt mangfoldigt. Mens 28 handlende tilbyder deres varer om tirsdagen, er der 35 om fredagen og kun 9 om lørdagen. Friske regionale produkter er særligt populære: fra frugt og grønt til kød og hjemmelavede mejeriprodukter. "De loyale stamkunder og den behagelige atmosfære er det, der trækker mange mennesker til markedet," siger Kohwitz. Det er tradition at købe frisk fisk, især om fredagen, og interessen for økologiske varer er konstant stigende rapporterer SHZ.

Julemarkedet og andre planer

Kohwitz er en sand julefanatiker og har siden august planlagt julemarkedet i Neumünster. Denne åbner den 20. november og byder på klassikere som gløgg og bratwurst. Selv julekuglerne til det store grantræ er allerede opbevaret på hendes kontor. "Jeg elsker den festlige stemning og kan godt lide at have mine juletrøjer på ved juletid," afslører hun med et smil. "Hun vil også gerne selv sælge slik, fordi hendes kærlighed til slik også afspejles i hendes kontorudstyr," fortæller hun på min gård.

Kohwitz begyndte sin professionelle karriere på socialkontoret og bringer nu bemærkelsesværdigt organisatorisk talent til sin nye rolle som markedschef. Med et åbent øre for forhandlernes og kundernes ønsker sikrer hun, at markederne ikke kun er steder for shopping, men også for social interaktion. Den mangfoldige blanding af handlende og et stadigt yngre publikum vil være med til at sikre, at markederne forbliver attraktive i fremtiden.