Neumünsters nye markedsmester: Skrollan Kohwitz organiserer mangfold!

Neumünsters nye markedsmester: Skrollan Kohwitz organiserer mangfold!

Det har vært en ny markedssjef i Neumünster siden slutten av februar 2025: Skrollan Kohwitz. Den lidenskapelige arrangøren har ansvaret for det ukentlige markedet, messene, Holstenköste og julemarkedet. Deres inntreden på markedet var alt annet enn lett, da den første markedsdagen begynte med frostgrader minus tolv. I dag er det ukentlige markedet et virkelig høydepunkt for mange i regionen og finner sted på tirsdager, fredager og lørdager.

Kohwitz tar seg ikke bare av organiseringen av markedene, hun er også ofte den tidligste på kontoret. Arbeidsdagen din starter kl. 03.30. Hun er allerede på kontoret kl. 04.30 og fra kl. 05.00 sjekker hun parkeringsplassene i Kleinflecken, der alle standene er under oppstilling. Großflecken er midlertidig stengt på grunn av byggearbeid og vil neppe være i bruk før slutten av oktober 2023. – Atmosfæren på markedet er spesiell. Det er en møteplass og mange kommer for å sosialisere seg, sier Kohwitz melder KN-online.

Utfordringene ved markedsoperasjoner

Utfordringene for markedsansvarlig skal ikke undervurderes. "På markedsdager må alle parkerte biler i Kleinflecken fjernes, og jeg prøver å informere beboerne i god tid for å unngå tauing," forklarer Kohwitz. Hun har ingen stedfortreder og styrer organisasjonen stort sett på egenhånd. Hun har ansvar for alt fra plassplanlegging til forhandleranskaffelse og må selv ut på markedet hvis det blir problemer.

Utvalget på det ukentlige markedet er spesielt mangfoldig. Mens 28 tradere tilbyr varene sine på tirsdager, er det 35 på fredager og kun 9 på lørdager. Ferske regionale produkter er spesielt populære: fra frukt og grønnsaker til kjøtt og hjemmelagde meieriprodukter. "De lojale stamkundene og den hyggelige atmosfæren er det som trekker mange mennesker til markedet," sier Kohwitz. Det er tradisjon å kjøpe fersk fisk, spesielt på fredager, og interessen for økologiske produkter er stadig økende melder SHZ.

Julemarkedet og videre planer

Kohwitz er en ekte julefanatiker og har planlagt julemarkedet i Neumünster siden august. Denne åpner 20. november og byr på klassikere som gløgg og bratwurst. Til og med julekulene til det store grantreet er allerede lagret på kontoret hennes. «Jeg elsker den festlige atmosfæren og liker å bruke julegenserne mine i juletider», avslører hun med et smil. "Hun vil også gjerne selge søtsaker selv, fordi hennes kjærlighet til søtsaker også gjenspeiles i kontorutstyret hennes," rapporterer hun på gården min.

Kohwitz begynte sin profesjonelle karriere i sosialkontoret og bringer nå bemerkelsesverdige organisasjonstalent til sin nye rolle som markedssjef. Med et åpent øre for ønsker fra forhandlere og kunder sørger hun for at markedene ikke bare er steder for shopping, men også for sosial interaksjon. Den mangfoldige blandingen av handelsmenn og et stadig yngre publikum vil bidra til at markedene forblir attraktive i fremtiden.