Eplefestival i Rellingen: juice og høstmagi for familien!

Eplefestival i Rellingen: juice og høstmagi for familien!

3. oktober blir det en helt spesiell eplefestival i oppdagelseshagen til Umwelthaus i Pinneberg. Fra klokken 11.00 til 17.00 kan besøkende ikke bare fordype seg i eplenes verden, men også ferskpresse sine egne epler til juice. Under mottoet «Presse juice fra egne epler med mer» byr festivalen på et fargerikt utvalg av aktiviteter og informasjon for store og små. Det melder SHZ.

Hvis du vil ha med deg eplene, bør du sørge for at frukten er ren. For eplejuicepressing er rundt 3 til 5 epler per person tilstrekkelig for å bestemme variasjonen og få en liten mengde juice. For hver 3 kilo epler får du rundt en liter fersk juice - et virkelig høydepunkt for enhver epleelsker. Besøkende kan også kjøpe epler plukket fra oppdagelseshagen og de omkringliggende frukthagene.

Diverse aktiviteter og informasjon

Eplefestivalen lover ikke bare saftig variasjon, men også spennende innblikk i plantenes verden. Eva Maria Dieckmann fra Trifolia trebarnehage gir informasjon om barrotplanter og naturhager. For den eventyrlystne tilbyr miljøpedagog Jens Clausen og urteforsker Maren Ziegler urteturer. Her lærer deltakerne hvilke urter som trives i regionen og hvordan de kan brukes.

Et annet høydepunkt på festivalen er barneaktivitetene, hvor små utfluktsgjester kan legge høstmandalaer eller bake pinnebrød over åpen ild – en opplevelse som de minste sikkert vil ha gode minner fra. Det ble brukt imponerende 5 kilo gjærdeig til pinnebrødet på en tidligere hagefest. Medlemmer av BUND vil også være på stedet og gi festivalbesøkende råd og støtte.

Juicing gjort enkelt

Å lage eplejuice er ikke bare enkelt, men også morsomt. Du kan enten bruke nyplukkede epler eller til og med nedfallsfrukt. Det er viktig å velge en passende eplepresse, enten det er mekanisk eller elektrisk, avhengig av dine egne preferanser og budsjett. Tilbehør som presskurv og trykkplater er også viktig for å oppnå et optimalt resultat. Omtrent 0,5 liter eplecider oppnås fra 1 kilo epler, selv om mengden avhenger sterkt av eplesorten. Hagemagasin forklarer detaljene i disse spennende behandlingsalternativene for de søte fruktene.

Det er et par tips til alle som ønsker å nyte sin ferskpressede eplejuice senere: Juicen bør stå og stå etter pressing og eventuelt koke kort slik at den varer lenger. Har du lyst kan du også bruke den fruktige delikatessen til å lage eplegele eller eplecider – mulighetene er nesten uendelige!

For all diese Aktivitet og noch viele mehr ist eine Anmeldung für größere Mengen an der elektrischen Apfelpresse erforderlich. Interesserte kan kontakte: info@umwelthaus-pinneberg.de Registrer deg eller få mer informasjon på nettstedet til Umwelthaus.

Så vær med når Eplefestivalen finner sted 3. oktober. Det blir en fest for sansene, med nytelse og naturkunnskap i høysetet!