Äppelfestival i Rellingen: juice och höstmagi för familjen!

Äppelfestival i Rellingen: juice och höstmagi för familjen!

Den 3 oktober blir det en mycket speciell äppelfestival i upptäcktsträdgården i Umwelthaus i Pinneberg. Från 11.00 till 17.00 kan besökarna inte bara fördjupa sig i äpplens värld, utan också färskpressa sina egna äpplen till juice. Under mottot "Pressa juice från dina egna äpplen med mera" erbjuder festivalen ett färgsprakande utbud av aktiviteter och information för stora och små. SHZ rapporterar.

Om du vill ha med dig dina äpplen bör du se till att frukten är ren. För pressning av äppeljuice räcker det med cirka 3 till 5 äpplen per person för att bestämma sorten och få en liten mängd juice. För varje 3 kilo äpplen får du runt en liter färsk juice - en riktig höjdpunkt för varje äppleälskare. Besökare kan också köpa äpplen plockade från upptäcktsträdgården och de omgivande fruktträdgårdarna.

Olika aktiviteter och information

Äppelfestivalen utlovar inte bara saftig variation, utan också spännande inblickar i växternas värld. Eva Maria Dieckmann från Trifolia plantskola ger information om barrotsväxter och naturliga trädgårdar. För den äventyrlige erbjuder miljöpedagogen Jens Clausen och örtläkaren Maren Ziegler örtvandringar. Här får deltagarna lära sig vilka örter som trivs i regionen och hur de kan användas.

En annan höjdpunkt på festivalen är barnaktiviteterna där små utflyktsgäster kan lägga höstmandalas eller baka pinnbröd över öppen eld – en upplevelse som de minsta säkert kommer att ha fina minnen av. Imponerande 5 kilo jästdeg användes till pinnbrödet vid en tidigare trädgårdsfest. Medlemmar i BUND kommer också att finnas på plats och kommer att ge festivalbesökarna råd och stöd.

Juicing gjort lätt

Att göra äppeljuice är inte bara enkelt utan också roligt. Du kan antingen använda nyplockade äpplen eller till och med fallfrukt. Det är viktigt att välja en lämplig äppelpress, vare sig den är mekanisk eller elektrisk, beroende på dina egna preferenser och budget. Tillbehör som presskorg och tryckplattor är också viktiga för att uppnå ett optimalt resultat. Cirka 0,5 liter äppelcider erhålls från 1 kilo äpplen, även om mängden beror mycket på äppelsorten. Trädgårdsmagasin förklarar detaljerna för dessa spännande bearbetningsalternativ för de söta frukterna.

Det finns några tips till alla som vill njuta av sin färskpressade äppeljuice senare: Juicen bör stå och stå efter pressning och vid behov koka kort så att den håller längre. Om du känner för det kan du även använda den fruktiga delikatessen för att göra äppelgelé eller äppelcider – möjligheterna är nästan oändliga!

För alla dessa aktiviteter och många fler krävs registrering för stora mängder av den elektriska äppelpressen. Intresserade kan kontakta: info@umwelthaus-pinneberg.de Registrera dig eller få mer information på Umwelthaus hemsida.

Så var med när Äppelfestivalen äger rum den 3 oktober. Det blir en fest för sinnena, med njutning och kunskap om naturen i främsta rummet!