أزمة في صناعة الضيافة: كل شركة تاسعة في MV تقاتل من أجل البقاء!

أزمة في صناعة الضيافة: كل شركة تاسعة في MV تقاتل من أجل البقاء!

تدهور الوضع في صناعة الضيافة في مكلنبورغ-فوربومرن بشكل ملحوظ في عام 2024. تقرير جديد من فندق أعلى يظهر أن واحدة من كل تسعة حالات إفلاس تحدث في هذا القطاع. على الرغم من التحديات التي فرضتها القيود على الطاقة الاستيعابية والإغلاق القسري خلال أزمة كورونا، إلا أن العديد من المطاعم والفنادق حاولت تأكيد نفسها. وفي العام الماضي، ارتفع عدد حالات إفلاس الشركات في مكلنبورغ-فوربومرن بنسبة 7.5% ليصل إلى 273 طلبًا. وبلغت مطالبات الدائنين مبلغا مثيرا للإعجاب قدره 226 مليون يورو، أي بزيادة قدرها 10.7 في المائة.

وشركات الإقامة، بما في ذلك الفنادق ودور الضيافة، هي التي تضررت بشكل خاص. تم رفع 32 إجراء إعسار في قطاع الضيافة، أي بزيادة مثيرة للقلق بنسبة 52 بالمائة مقارنة بالعام السابق (21 إجراء). ويصف رئيس جمعية الفنادق والمطاعم (Dehoga) في MV، لارس شوارتز، الأرقام بأنها مثيرة للقلق. ويوضح قائلاً: "نحن بحاجة أيضًا إلى النظر في المهام التشغيلية التي لا تعد ولا تحصى والتي ستكون في عداد المفقودين عندما يتم استنفاد احتياطيات المشغلين".

نظرة على الأرقام

إن نظرة فاحصة على التطورات تظهر مدى خطورة الوضع: في عام 2022، تم تسجيل أحد عشر إجراء إعسار فقط في قطاع الضيافة، مما يوضح مدى تغير الوضع بشكل كبير. وتضع الأشهر الأولى من عام 2025 على وجه الخصوص، الشركات تحت الضغط، حيث لا تزال مبيعات المطاعم أقل بنحو 18% من مستويات ما قبل الوباء. ويشير لارس شوارتز أيضًا إلى ارتفاع تكاليف الطاقة والغذاء والموظفين، مما يعرض وجود العديد من الشركات للخطر.

وتشير توقعات وكالة الائتمان Creditreform لعام 2025 إلى تطور مماثل في حالات الإعسار على الصعيد الوطني. ومع ذلك، في مكلنبورغ-فوربومرن، يمكن أن تمثل مخاوف أصحاب الفنادق بصيص أمل صغير بسبب التخفيض المعلن لضريبة القيمة المضافة على الطعام في المطاعم من 19 إلى 7 بالمائة.

التغيير في مشهد الشركات

تُظهر إعلانات الأعمال أيضًا تغييرًا جذريًا. وفي عام 2024، تم تسجيل 12659 تسجيلًا تجاريًا مقابل 12892 إلغاء تسجيل تجاري، مما يعكس الوضع الاقتصادي غير المستقر في المنطقة. بالمقارنة، كانت أرقام عام 2023 أكثر أهمية في المنطقة الحمراء مع 124,810 تسجيلًا و137,686 إلغاء تسجيل. كل هذا يدل على أن الاقتصاد الإقليمي يتأثر باضطرابات عميقة وأن العديد من الشركات تخوض معركة جدية من أجل البقاء.

وتتوالى التقارير عن حالات الإفلاس التي لا تترك أي نسيم للتغيير الإيجابي. في أكتوبر 2024، من بين أمور أخرى، D.I.V.E. GmbH من شفيرين أفلست، وتبعتها العديد من الشركات الأخرى من مختلف الصناعات التي لم تكن قادرة أيضًا على مواجهة التحديات الاقتصادية، مثل infobroker ذكرت.

باختصار، تواجه العديد من الشركات في مكلنبورغ-فوربومرن، وخاصة في قطاع الضيافة، تحديات هائلة. قد تكون الأشهر القليلة المقبلة حاسمة في تحديد ما إذا كانت ستستقر أو يتعين عليها قبول المزيد من عمليات الإغلاق التشغيلية. ويبدو أن القطاع لن يضطر إلى التعامل مع آثار الوباء فحسب، بل سيتكيف أيضًا بسرعة مع الحقائق الاقتصادية الحالية. وتعتمد الآمال الآن على الإعفاء الضريبي الوشيك والزيادة المبكرة في المبيعات.