Kriza u ugostiteljstvu: Svaki deveti obrt u MV-u se bori za opstanak!

Kriza u ugostiteljstvu: Svaki deveti obrt u MV-u se bori za opstanak!

Situacija u ugostiteljstvu u Mecklenburg-Zapadno Pomorje znatno se pogoršala 2024. Novo izvješće iz Vrhunski hotel pokazuje da se jedan od devet stečajeva događa u ovom sektoru. Unatoč izazovima koje su postavili ograničenje kapaciteta i prisilno zatvaranje tijekom korona krize, mnogi restorani i hoteli pokušali su se nametnuti. Prošle je godine broj stečajeva poduzeća u Mecklenburg-Zapadnom Pomeraniju porastao za 7,5 posto na 273 prijave. Potraživanja vjerovnika iznosila su impresivnih 226 milijuna eura, što je povećanje od 10,7 posto.

Posebno su teško pogođena smještajna poduzeća, uključujući hotele i pansione. U ugostiteljstvu su pokrenuta 32 stečajna postupka, što je alarmantan porast od 52 posto u odnosu na prethodnu godinu (21 postupak). Predsjednik udruženja hotela i restorana (Dehoga) u MV-u, Lars Schwarz, brojke opisuje kao zabrinjavajuće. "Također trebamo uzeti u obzir bezbrojne operativne zadatke koji će ostati neispunjeni kada se rezerve operatora potroše", objašnjava.

Pogled na brojke

Pažljiviji pogled na razvoj pokazuje koliko je situacija ozbiljna: u 2022. godini registrirano je samo jedanaest stečajnih postupaka u ugostiteljstvu, što pokazuje koliko se situacija dramatično promijenila. Osobito prvi mjeseci 2025. stavljaju tvrtke pod pritisak, jer je prodaja restorana još uvijek oko 18 posto ispod razine prije pandemije. Lars Schwarz također ističe rastuće troškove energije, hrane i osoblja, koji ugrožavaju opstanak mnogih tvrtki.

Prognoze kreditne agencije Creditreform za 2025. godinu ukazuju na sličan razvoj insolventnosti u cijeloj zemlji. U Mecklenburg-Predpomorjanskom, pak, mali tračak nade mogu predstavljati brige gostioničara zbog najavljenog smanjenja PDV-a za hranu u restoranima s 19 na 7 posto.

Promjena u korporativnom krajoliku

Poslovne reklame također pokazuju dramatičnu promjenu. U 2024. godini zabilježeno je 12.659 poslovnih registracija naspram 12.892 odjave poslovnih subjekata, što odražava neizvjesnu gospodarsku situaciju u regiji. Za usporedbu, 2023. brojke su bile još značajnije u minusu sa 124.810 registracija i 137.686 odjava. Sve to pokazuje da je regionalno gospodarstvo pogođeno dubokim turbulencijama i da su mnoge tvrtke u ozbiljnoj borbi za opstanak.

Izvještaji o bankrotima koji ne ostavljaju vjetar pozitivnih promjena se nastavljaju. U listopadu 2024. godine, između ostalog, D.I.V.E. GmbH iz Schwerina bankrotiralo je, a za njim i brojne druge tvrtke iz raznih djelatnosti koje također nisu mogle izdržati gospodarske izazove, kao npr. infobroker prijavio.

Ukratko, mnoga poduzeća u Mecklenburg-Zapadno Pomorje, posebno u ugostiteljstvu, suočavaju se s ogromnim izazovima. Sljedećih nekoliko mjeseci moglo bi biti presudno u određivanju hoće li se stabilizirati ili moraju prihvatiti daljnja operativna zatvaranja. Čini se da će se sektor morati ne samo nositi s posljedicama pandemije, već i brzo prilagoditi trenutačnoj gospodarskoj stvarnosti. Sada se nade oslanjaju na predstojeće porezne olakšice i rano povećanje prodaje.