Crisis in de horeca: elk negende bedrijf in MV vecht om te overleven!
Mecklenburg-Vorpommern zal in 2024 te maken krijgen met toenemende faillissementen in de horeca. Een analyse van de huidige situatie en uitdagingen.

Crisis in de horeca: elk negende bedrijf in MV vecht om te overleven!
De situatie in de horeca in Mecklenburg-Voor-Pommeren is in 2024 aanzienlijk verslechterd. Een nieuw rapport van Tophotel blijkt dat één op de negen faillissementen in deze sector plaatsvindt. Ondanks de uitdagingen als gevolg van capaciteitsbeperkingen en gedwongen sluitingen tijdens de Corona-crisis hebben veel restaurants en hotels geprobeerd voor zichzelf op te komen. Vorig jaar steeg het aantal bedrijfsfaillissementen in Mecklenburg-Voor-Pommeren met 7,5 procent naar 273 aanvragen. De vorderingen van crediteuren bedroegen maar liefst 226 miljoen euro, een stijging van 10,7 procent.
Vooral accommodatiebedrijven, waaronder hotels en pensions, worden zwaar getroffen. Er zijn 32 faillissementsprocedures gestart in de horeca, een alarmerende stijging van 52 procent ten opzichte van het jaar ervoor (21 procedures). De voorzitter van de hotel- en restaurantvereniging (Dehoga) in MV, Lars Schwarz, beschrijft de cijfers als zorgwekkend. “We moeten ook rekening houden met de talloze operationele taken die verloren zullen gaan als de reserves van operators uitgeput zijn”, legt hij uit.
Een blik op de cijfers
Als we de ontwikkelingen nader bekijken, blijkt hoe ernstig de situatie is: in 2022 waren er in de horeca slechts elf faillissementsprocedures geregistreerd, wat laat zien hoe dramatisch de situatie is veranderd. Vooral de eerste maanden van 2025 zetten bedrijven onder druk, aangezien de restaurantomzet nog steeds zo’n 18 procent onder het niveau van vóór de pandemie ligt. Lars Schwarz wijst ook op de stijgende kosten voor energie, voedsel en personeel, die het voortbestaan van veel bedrijven in gevaar brengen.
De prognoses van kredietagentschap Creditreform voor 2025 wijzen op een vergelijkbare ontwikkeling van het aantal insolventies in het hele land. In Mecklenburg-Vorpommern kunnen de zorgen van herbergiers echter een klein sprankje hoop betekenen dankzij de aangekondigde verlaging van de BTW op voedsel in restaurants van 19 naar 7 procent.
De verandering in het bedrijfslandschap
Ook de bedrijfsadvertenties laten een dramatische verandering zien. In 2024 werden 12.659 bedrijfsregistraties geregistreerd tegenover 12.892 bedrijfsuitschrijvingen, wat de onzekere economische situatie in de regio weerspiegelt. Ter vergelijking: de cijfers voor 2023 stonden nog veel sterker in het rood met 124.810 inschrijvingen en 137.686 uitschrijvingen. Dit alles laat zien dat de regionale economie wordt getroffen door diepgaande turbulentie en dat veel bedrijven in een serieuze strijd om het voortbestaan verwikkeld zijn.
De berichten over faillissementen die geen positieve verandering teweegbrengen, blijven voortduren. In oktober 2024 zal onder andere de D.I.V.E. GmbH uit Schwerin ging failliet, gevolgd door tal van andere bedrijven uit diverse sectoren die eveneens niet in staat waren de economische uitdagingen het hoofd te bieden, zoals infomakelaar gemeld.
Samenvattend staan veel bedrijven in Mecklenburg-Vorpommern, vooral in de horeca, voor enorme uitdagingen. De komende maanden kunnen van cruciaal belang zijn om te bepalen of ze zich stabiliseren of verdere operationele sluitingen moeten accepteren. Het lijkt erop dat de sector niet alleen te maken zal krijgen met de nasleep van de pandemie, maar zich ook snel zal moeten aanpassen aan de huidige economische realiteit. De hoop rust nu op de aanstaande belastingvermindering en een vroege stijging van de omzet.