Skandaalid maasikaväljakul: kliendid küünised ja põllumehed reageerivad Levyga!
Skandaalid maasikaväljakul: kliendid küünised ja põllumehed reageerivad Levyga!
Lübeck, Deutschland - Põhja -Saksamaa maasikahooaeg on alanud, kuid puuviljakasvatajate meeleolu on pinges. Malente-Malkwitzis asuva Ingenhofi omanik Melanie Engel kirjeldab olukorda põldudel kui "absoluutselt šokeerivast". Klientide probleemile, kellel on rohkem toitu kui maksmine, on ta kehtestanud vastuvõtukrediidi, mis maksab täiskasvanutele 5 eurot ja lastele 5–17 aastat. Perekonnad maksavad pileti eest 12 eurot värskelt korjatud maasikate nautimiseks, mida pakutakse praegu 5,90 euro eest kilo kohta.
Angel täheldas, et suured inimrühmad kipuvad sööma täies märgi ja maksavad ainult minimaalseid koguseid. Kahjuks esineb maasikavargus isegi - fakt, mis ausaid kliente pettunud. Kuid on ka positiivset tagasisidet püsiklientidelt, kes tajuvad uusi reegleid paranemisena. Delingsdorfis asuva Glantzi maasikahoovis asuva Glantzi operaator Enno Glantz on otsustanud sarnase minimaalse aktsepteerimise 500 grammi inimese kohta. Tema eesmärk on aeglustada suuri peresid, kes kasutavad valdkonda ilma asjakohaselt maksmata. Siin maksavad 500 grammi maasikaid praegu 3,70 eurot. Nõudlus värskete maasikate järele on katkematu. Huvitav on see, et keskmine tarbimine saksa keele kohta on umbes 3 kilogrammi maasikaid aastas, kuna minu talu. See arv viitab kogu maasika tarbimisele, sealhulgas töödeldud toodetele. Sellegipoolest koristatakse Saksamaal 100 000 tonni maasikaid kui tegelikult tarbitakse. Import nagu Hispaania, Holland, Itaalia ja Poola pakuvad vajalikke koguseid. Maasikasaak ulatub maist juunini ja seda võib sõltuvalt ilmast laiendada septembrini. Muud puuviljad, näiteks kirsid, mustikaid ja õunu, saab ka oma hooaja jooksul valida. Kuigi kliendid kasutavad ise korpust korvi, pakuvad puuviljakasvatajad võimalust kogeda oma toodete värskust ja maitset. Enda valimine mitte ainult ei edenda keskkonnasõbralikku mõtteviisi, vaid tagab ka lühikesed transpordi marsruudid ja tagab, et maasikad suudavad oma parimat maitset arendada. Osalemine enda valimisel on lihtne: valite maasikahoov, registreeruge või külastage seda saagikoristuse ajal. Pärast lühikest sissejuhatust korjamisse on külastajad saagikoristuseks valmis. Kui saate õige summa, kaalute maasikaid ja maksate - alates koristamise rõõmust kuni maitsmiseni värskelt korjatud marjadeni, kogevad kõik siin lähedale loodust. Karls Experience külade tegevdirektori Robert Dahli sõnul on valimisrõõm ja kena kontakt külastajatega, kes moodustavad nende tegevuste erilise võlu. "Lihtsalt on lõbus valida oma marju ja siis nautida seda," ütles Dahl. Kuid väljakutsed jäävad ja põllumehed loodavad, et uued reeglid lõdvestavad peagi olukorda põldudel. turu ülevaade ja väljakutsed
Kuidas see töötab?
| Details | |
|---|---|
| Ort | Lübeck, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)