Skandaalit mansikkakentällä: Asiakkaat Kynät ja viljelijät reagoivat Levyn kanssa!

Skandaalit mansikkakentällä: Asiakkaat Kynät ja viljelijät reagoivat Levyn kanssa!

Lübeck, Deutschland - Pohjois -Saksan mansikkakausi on alkanut, mutta hedelmien viljelijöiden mieliala on jännittynyt. Melanie Engel, Malente-Malkwitzin Ingenhofin omistaja, kuvaa pellon tilannetta "ehdottoman järkyttäväksi". Jotta voidaan torjua asiakkaiden ongelmaa, jolla on enemmän ruokaa kuin maksamisen, hän on ottanut käyttöön pääsyhyvityksen, joka maksaa aikuisille 5 euroa ja 5–17 -vuotiaita lapsia. Perheet maksavat 12 euroa lipusta nauttiaksesi vasta poimittuista mansikoista, joita tarjotaan tällä hetkellä 5,90 eurolla kiloa kohden.

Angel havaitsi, että suuret ihmisryhmät yleensä syövät täysin huomaamatta ja maksavat vain vähän määriä. Valitettavasti mansikkavarkaus jopa esiintyy - tosiasia, joka turhautti rehellisiä asiakkaita. Mutta säännöllisiltä asiakkailta on myös positiivinen palaute, jotka näkevät uudet säännöt parannuksena. Enno Glantz, Glantzin mansikkapihan operaattori Delingsdorfissa, on päättänyt samanlaisesta vähimmäis hyväksynnästä 500 grammaa henkilöä kohti. Hänen tavoitteenaan on hidastaa suuria perheitä, jotka käyttävät kenttää maksamatta asianmukaisesti. Täällä 500 grammaa mansikoita maksaa tällä hetkellä 3,70 euroa.

Tuoreiden mansikoiden kysyntä on katkaisemattomia. On mielenkiintoista, että keskimääräinen saksankielinen kulutus on noin 3 kilogrammaa mansikoita vuodessa, kuten My Form . Tämä määrä viittaa koko mansikan kulutukseen, mukaan lukien jalostetut tuotteet. Siitä huolimatta Saksassa korjataan 100 000 tonnia mansikoita kuin tosiasiallisesti kulutetaan. Tuonti, kuten Espanja, Alankomaat, Italia ja Puola, toimittavat vaadittavat määrät.

miten se toimii?

Mansikan sato ulottuu toukokuusta kesäkuuhun ja sitä voidaan pidentää syyskuuhun säästä riippuen. Muita hedelmiä, kuten kirsikoita, mustikoita ja omenoita, voidaan myös valita itsensä kauden aikana. Vaikka asiakkaat käyttävät itse poimintakoria, hedelmäviljelijät tarjoavat mahdollisuuden kokea itse tuotteidensa tuoreuden ja maun. Itsesi poiminta ei vain edistä ympäristöystävällistä ajattelutapaa, vaan myös varmistaa lyhyet kuljetusreitit ja varmistaa, että mansikat voivat kehittää parhaan maun.

Osallistuminen itsesi valitsemiseen on yksinkertaista: valitset mansikkapiha, rekisteröidyt tai käy siinä sadonkorjuun aikana. Lyhyen poiminnan johdannon jälkeen vierailijat ovat valmiita sadonkorjuulle. Jos saat oikean summan, punnitat mansikat ja maksat - sadonkorjuun ilosta nuolee makua vasta poimittuja marjoja, kaikki kokevat pala luonnonpala lähellä täällä.

Picking of Picking and mukava yhteys vierailijoihin, mukaan Karls Experience -kilien toimitusjohtaja Robert Dahlin mukaan näiden aktiviteettien erityisen viehätys. "On vain hauskaa valita omat marjat ja nauttia siitä sitten", sanoi Dahl. Mutta haasteet ovat edelleen ja viljelijät toivovat, että uudet säännöt rentouttavat pian pellon tilannetta.