Scandali nel campo della fragola: gli artigli e gli agricoltori dei clienti reagiscono con Levy!

Scandali nel campo della fragola: gli artigli e gli agricoltori dei clienti reagiscono con Levy!

Lübeck, Deutschland - La stagione delle fragole nella Germania settentrionale è iniziata, ma l'umore tra i coltivatori di frutta è teso. Melanie Engel, proprietaria dell'Ingenhof in Malente-Malkwitz, descrive la situazione nei campi come "assolutamente scioccanti". Al fine di contrastare il problema dei clienti che hanno più cibo che pagare, ha introdotto un credito di ammissione che costa agli adulti 5 euro e bambini tra 5 e 17 anni. Le famiglie pagano 12 euro per un biglietto per godere di fragole appena scelte che sono attualmente offerte per 5,90 euro per chilo.

Angelo ha osservato che grandi gruppi di persone tendono a mangiare inosservati e pagano solo quantità minime. Sfortunatamente, si verifica persino il furto di fragole, un fatto che ha frustrato i clienti onesti. Ma ci sono anche feedback positivi da parte di clienti abituali che percepiscono le nuove regole come un miglioramento. Enno Glantz, operatore del cortile di fragola di Glantz a Delingsdorf, ha deciso con una simile accettazione minima di 500 grammi a persona. Il suo obiettivo è quello di rallentare le famiglie numerose che usano il campo senza pagare in modo appropriato. Qui 500 grammi di fragole attualmente costano 3,70 euro.

La domanda di fragole fresche è ininterrotta. È interessante notare che il consumo medio per tedesco è di circa 3 chilogrammi di fragole all'anno, come My Farm . Questo numero si riferisce all'intero consumo di fragole, compresi i prodotti trasformati. Tuttavia, in Germania vengono raccolte 100.000 tonnellate di fragole in Germania di quanto non siano effettivamente consumate. Importazioni come Spagna, Paesi Bassi, Italia e Polonia forniscono le quantità richieste.

Come funziona?

Il raccolto di fragole si estende da maggio a giugno e può essere esteso fino a settembre a seconda del tempo. Altri frutti come ciliegie, mirtilli e mele possono anche essere scelti durante la loro rispettiva stagione. Mentre i clienti usano il cestino da soli, i coltivatori di frutta offrono l'opportunità di sperimentare la freschezza e il gusto dei loro prodotti stessi. Scegliere te stesso non solo promuove un modo di pensare ecologico, ma garantisce anche rotte di trasporto brevi e garantisce che le fragole possano sviluppare il loro gusto migliore.

La partecipazione alla raccolta di te stesso è semplice: scegli un cortile di fragole, registralo o visitalo durante il periodo di raccolta. Dopo una breve introduzione alla raccolta, i visitatori sono pronti per il raccolto. Se ottieni la giusta quantità, pesi le fragole e paghi - dalla gioia della raccolta al gusto di leccare le bacche appena scelte, tutti sperimentano un pezzo di natura da vicino qui.

La gioia di raccogliere e il bel contatto con i visitatori, secondo Robert Dahl, amministratore delegato di Karls sperimenta villaggi che compongono il fascino speciale di queste attività. "È solo divertente scegliere le tue bacche e poi divertirsi", ha detto Dahl. Ma le sfide rimangono e gli agricoltori sperano che le nuove regole rilassano presto la situazione nei campi.