Rostocker Hof: Zwei neue Restaurants bringen Vielfalt und digitale Bestellungen!

Am 3. Juli 2025 eröffnen im Rostocker Hof die neuen Restaurants „Benvenuto“ und „Ruff's Burger“. Digitalisierung begegnet Gastronomie.
Am 3. Juli 2025 eröffnen im Rostocker Hof die neuen Restaurants „Benvenuto“ und „Ruff's Burger“. Digitalisierung begegnet Gastronomie. (Symbolbild/MND)

Rostocker Hof: Zwei neue Restaurants bringen Vielfalt und digitale Bestellungen!

Rostock, Deutschland - Am 3. Juli ist es soweit: Im Rostocker Hof wird es beim Einkaufsgeschäft gleich doppelt lecker. Zwei neue Restaurants dürfen ihre Tore öffnen – das italienische „Benvenuto“ und das Burger-Restaurant „Ruff’s Burger“. Diese Eröffnungen versprechen nicht nur Gaumenfreuden, sondern stellen auch einen bemerkenswerten Schritt in der gastronomischen Landschaft der Stadt dar. So berichtet der Nordkurier, dass das „Benvenuto“ im Erdgeschoss der Einkaufspassage „Ciao Bella“ betrieben wird, unter der Leitung von Adnan Karanfil, einem erfahrenen Franchisenehmer, der die italienische Cocina hochhalten wird.

Das Herzstück von „Benvenuto“ besteht aus frisch zubereiteten Speisen, die auf den authentischen Rezepten von La Mamma basieren. Die Systemgastronomie von Gustoso, die in der deutschen Gastro-Szene bereits über 50 erfolgreiche Restaurants eröffnet hat, bringt damit sowohl Tradition als auch Geschmack auf den Teller. Diese Kombination wird sicher nicht nur Touristen anziehen, sondern auch die Einheimischen begeistern.

Burger und Digitalisierung

Und auch für Burgerliebhaber gibt es Neuigkeiten: „Ruff’s Burger“ wirft handgemachte Burger frisch vom Grill auf die Speisekarte. Mit eigenen Rezepturen für die Saucen und einem modernen Bestell- und Kassensystem wird hier digitale Technologie verknüpft mit kulinarischem Genuss. So können die Gäste künftig bequem digital ihre Bestellungen aufgeben, während für die älteren Generationen eine herkömmliche Kasse bleibt. Die Entwicklung zeigt, wie wichtig die Digitalisierung in der Gastronomie geworden ist. Laut den Erkenntnissen von Statista ist Deutschland im europäischen Vergleich auf den 13. Platz beim Digitalisierungsindex, und die Gastronomie ist da keine Ausnahme. Über 71% der Deutschen zeigen Interesse an digitalen Lösungen in der Gastronomie.

Die Investitionen in die beiden gastronomischen Einrichtungen sollen einen mittleren sechsstelligen Betrag betragen. Heiner Ganz, Centermanager des Rostocker Hofs, betont die Bedeutung dieses Angebots für die Besucher des Einkaufszentrums. „Das gastronomische Angebot ist für Touristen und Einheimische gleichermaßen wichtig“, so Ganz. Somit steht dem kulinarischen Genuss in der Einkaufspassage nichts im Weg.

Bunter kulinarischer Mix

Mit der Eröffnung dieser beiden neuen Lokale erweitert sich die gastronomische Bandbreite im Rostocker Hof erheblich. Hier können die Besucher nun Pasta, Pizza, Burger, Döner und asiatische Küche entdecken. Diese Vielfalt sorgt dafür, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist und hebt die Attraktivität des Rostocker Hofs weiter an.

Zusammengefasst sind die neuen Restaurants nicht nur ein Gewinn für den Rostocker Hof, sondern zeigen auch den Trend zur Digitalisierung und den Einfluss, den moderne Gastronomiekonzepte auf die Branche haben. So kann Rostock im gastronomischen Bereich einiges erwarten. Wer hier also in naher Zukunft ein gutes Essen genießen möchte, hat nun die Qual der Wahl!

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OrtRostock, Deutschland
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