博宾旺季：吕根岛水果鲜榨果汁！

博宾旺季：吕根岛水果鲜榨果汁！

博宾 (Bobbin) 是格洛 (Glowe) 附近一个风景如画的小村庄，一切都围绕着收获季节用当地水果制成的美味果汁展开。这家苹果酒工厂由经验丰富的 Iris Feistauer 经营，目前正在开展大量活动。几十年来，它一直是想要将自己的水果变成果汁的水果爱好者的接触点。特别之处：这里是用顾客的水果按1：1的比例压榨果汁，这在整个地区是独一无二的。 Ostsee Zeitung报道了小客人们的热情，他们渴望学习如何在果汁机上榨汁点击。

来自阿尔滕基兴的沃尔夫冈·格林卡（Wolfgang Glinka）就是其中一位常客，他今年已经两次带来了 150 公斤苹果进行加工。说到果汁，顾客可以省钱：鲜榨果汁的价格约为超市收费的一半。 Janet Peuß 和 Rainer Krebs 也是常客，他们借此机会将一些水果在 Bobbin 加工成葡萄汁。您的果汁可以储存在苹果酒工厂的马厩中，如果储存正确，可以保存一整年。

开放时间和处理

苹果酒工厂的营业时间为周一至周五上午 8 点至下午 5 点，但仅限预约。每位顾客支付五欧元即可购买五升自家水果鲜榨的果汁。正确的收获时间很重要：苹果应该在果核已经变成棕色时收获，以保证最佳的果汁质量。在从 9 月 1 日开始一直持续到 11 月中下旬的榨季期间，Rainer Telke 积极支持榨汁机上的 Iris Feistauer。

苹果酒工厂主要加工苹果，但梨和榅桲也用于果汁生产。运营商特别关注的是为客户提供废旧材料的环保处理。在这里，重点放在可持续性上，这在当今比以往任何时候都更加重要。

独特的优惠

特别值得注意的是，该苹果酒工厂是该地区唯一一家提供这项特定服务的工厂。布里特·布拉斯科斯基 (Britt Blaskowsky) 将苹果从古斯托运到苹果酒工厂，她对用自己的水果压榨果汁的可能性表示赞赏。该地区几乎没有其他选择，这意味着苹果酒是当地社区的重要组成部分。

当水果被运往苹果酒工厂时，许多人意识到将自己的水果直接制成果汁是充分利用收获剩余的绝佳方式。这不仅是一项经济决定，也是一个带来欢乐和社区的决定——而且无论如何，新鲜果汁味道更好！

最后，博宾苹果酒工厂的运营展示了传统与创新如何成功结合。如果您在该地区，您一定要抓住这个机会，亲自过来看看。这是值得的！