Бъдещето е несигурно: Държавните дни на дивеча и рибата в Лудвигслуст привличат посетители!

Бъдещето е несигурно: Държавните дни на дивеча и рибата в Лудвигслуст привличат посетители!

Този уикенд отново е това време: Държавните дни на дивеча и рибата в Лудвигслуст празнуват своето 23-то издание на историческия Шлосплац. Тази година, на 20 и 21 септември, мотото на събитието е „Насладете се регионално“. Над 50 изложители представят разнообразна гама от дивеч, риба и селскостопански и хранителни продукти. Тези регионални специалитети идват от местни търговци и производители, превръщайки събитието в празник за всички любители на регионалната храна, като същевременно подкрепят културната идентичност на региона.

Район Лудвигслуст-Пархим за първи път поема ролята на организатор тази година с активната подкрепа на областното ловно дружество като идеален партньор. Кметът Стефан Пинов изрази, че град Лудвигслуст, чрез строителния двор и своите служители, стои зад събитието. Тази подкрепа е особено важна, тъй като през последните години имаше спад в ангажираността на държавната ловна асоциация, което може да застраши бъдещето на събитието.

Празнична програма за всички

С предполагаем брой посетители между 5000 и 8000 от близо и далеч, предлага се пъстра програма. Предвидени са специализирани лекции и музикални изпълнения. Модерирана от Норберт Босе, сцената точно пред замъка предлага неформална и забавна поддържаща програма. Събитието ще бъде тържествено открито в събота от 11 ч. с приветствия от областния управител Стефан Щернберг, министъра на земеделието д-р Тил Бакхаус и кмета.

Акцентите включват ежедневно готварско шоу от GASTRO инициативата „Така има вкус на MV“, което показва на посетителите как могат да се приготвят регионални продукти. Надуването на ловен рог и интересните експертни беседи също ви канят да научите повече за регионалните ресурси и здравословното хранене.

Предизвикателствата за бъдещето

Въпреки всички очаквания за събитието, организаторите са изправени пред предизвикателства. Финансирането остава неотложен проблем, тъй като много асоциации се борят с ограничени ресурси. Засиленият маркетинг на регионални продукти е особено важен. В Германия нивото на самозадоволяване със селскостопански продукти е ниско, което се дължи на зависимостта от внос на плодове, зеленчуци и мед. Това е мястото, където събитието дава пример: то насърчава партньорствата между производители и потребители и показва колко е важно да се поддържат и консумират местни продукти bzfe.

Следващите две години ще бъдат от решаващо значение за държавните дни на дивеча и рибата, тъй като Ludwigslust празнува голяма годишнина на града през следващата година и ще бъде домакин на MV Day през 2027 г. Окръжният ловец Wilfried Röpert и Michael Kuhn от областната ловна асоциация са оптимисти за бъдещето. С правилната подкрепа събитието може не само да се съхрани, но и да се развие и запознае бъдещите поколения с регионалната култура и кухня.