Budoucnost nejistá: Dny státní zvěře a ryb v Ludwigslustu přitahují návštěvníky!

Budoucnost nejistá: Dny státní zvěře a ryb v Ludwigslustu přitahují návštěvníky!

Tento víkend je to znovu: Dny státní zvěře a ryb v Ludwigslustu slaví na historickém náměstí Schlossplatz svůj 23. ročník. Letos ve dnech 20. a 21. září je mottem akce „Užijte si regionálně“. Více než 50 vystavovatelů představuje pestrou škálu zvěřiny, ryb a zemědělských a potravinářských produktů. Tyto regionální speciality pocházejí od místních obchodníků a výrobců, díky čemuž je akce oslavou pro všechny milovníky regionálních potravin a zároveň podporuje kulturní identitu regionu.

Revír Ludwigslust-Parchim se letos poprvé ujímá role pořadatele za aktivní podpory okresního mysliveckého spolku jako ideálního partnera. Starosta Stefan Pinnow vyjádřil, že za akcí stojí město Ludwigslust prostřednictvím stavebního dvora a jeho zaměstnanců. Tato podpora je zvláště důležitá, protože v posledních letech došlo k poklesu angažovanosti státního mysliveckého sdružení, což by mohlo ohrozit budoucnost akce.

Slavnostní program pro všechny

S odhadovanou návštěvností mezi 5 000 a 8 000 z blízkého i dalekého okolí se nabízí pestrý program. Na programu jsou odborné přednášky a hudební příspěvky. Scéna přímo před zámkem, kterou moderuje Norbert Bosse, nabízí neformální a zábavný doprovodný program. Akce bude slavnostně zahájena v sobotu v 11 hodin, kdy pozdraví okresní správce Stefan Sternberg, ministr zemědělství Dr. Till Backhaus a starosta.

Mezi vrcholy patří každodenní kuchařská show z iniciativy GASTRO „Tak chutná MV“, která návštěvníkům ukazuje, jak lze připravit regionální produkty. Myslivecké troubení a zajímavé odborné přednášky vás také zvou, abyste se dozvěděli více o regionálních zdrojích a zdravé výživě.

Výzvy do budoucna

Přes veškerá očekávání na akci se organizátoři potýkají s problémy. Financování zůstává naléhavým problémem, protože mnoho sdružení se potýká s omezenými zdroji. Zvláště důležitý je zvýšený marketing regionálních produktů. V Německu je míra soběstačnosti v zemědělských produktech nízká, což je dáno závislostí na dovozu ovoce, zeleniny a medu. Právě zde jde akce příkladem: podporuje partnerství mezi výrobci a spotřebiteli a ukazuje, jak důležité je podporovat a konzumovat místní produkty. bzfe.

Následující dva roky budou pro Státní zvěř a rybí dny klíčové, protože Ludwigslust slaví v příštím roce velké městské výročí a bude hostit Den MV v roce 2027. Okresní myslivecký mistr Wilfried Röpert a Michael Kuhn z okresního mysliveckého spolku vidí budoucnost optimisticky. Při správné podpoře mohla být akce nejen zachována, ale také rozvíjet a seznamovat budoucí generace s regionální kulturou a kuchyní.