Το μέλλον είναι αβέβαιο: Το State Game και οι Ημέρες Ψαριών στο Ludwigslust προσελκύουν επισκέπτες!

Το μέλλον είναι αβέβαιο: Το State Game και οι Ημέρες Ψαριών στο Ludwigslust προσελκύουν επισκέπτες!

Αυτό το Σαββατοκύριακο είναι πάλι αυτή η ώρα: το State Game and Fish Days στο Ludwigslust γιορτάζουν την 23η έκδοσή τους στην ιστορική Schlossplatz. Φέτος, στις 20 και 21 Σεπτεμβρίου, το σύνθημα της εκδήλωσης είναι «Απολαύστε περιφερειακά». Περισσότεροι από 50 εκθέτες παρουσιάζουν μια μεγάλη γκάμα θηραμάτων, ψαριών και αγροτικών και τροφίμων. Αυτές οι τοπικές σπεσιαλιτέ προέρχονται από τοπικούς εμπόρους και παραγωγούς, καθιστώντας την εκδήλωση μια γιορτή για όλους τους λάτρεις του τοπικού φαγητού, υποστηρίζοντας παράλληλα την πολιτιστική ταυτότητα της περιοχής.

Η συνοικία Ludwigslust-Parchim αναλαμβάνει για πρώτη φορά φέτος ρόλο διοργανωτή, με την ενεργή υποστήριξη του κυνηγετικού συλλόγου της περιοχής ως ιδανικό συνεργάτη. Ο δήμαρχος Stefan Pinnow εξέφρασε ότι η πόλη του Ludwigslust, μέσω της αυλής του κτιρίου και των εργαζομένων της, βρίσκεται πίσω από την εκδήλωση. Αυτή η υποστήριξη είναι ιδιαίτερα σημαντική καθώς τα τελευταία χρόνια σημειώθηκαν μειώσεις στη δέσμευση του κρατικού κυνηγετικού συλλόγου, γεγονός που θα μπορούσε να θέσει σε κίνδυνο το μέλλον της διοργάνωσης.

Ένα εορταστικό πρόγραμμα για όλους

Με εκτιμώμενο αριθμό επισκεπτών μεταξύ 5.000 και 8.000 από κοντά και μακριά, προσφέρεται ένα πολύχρωμο πρόγραμμα. Διαλέξεις ειδικών και μουσικές συνεισφορές είναι στην ημερήσια διάταξη. Με συντονιστή τον Norbert Bosse, η σκηνή ακριβώς μπροστά από το κάστρο προσφέρει ένα ανεπίσημο και διασκεδαστικό πρόγραμμα υποστήριξης. Η εκδήλωση θα ανοίξει πανηγυρικά το Σάββατο στις 11 π.μ., με χαιρετισμούς από τον περιφερειακό διοικητή Stefan Sternberg, τον υπουργό Γεωργίας Dr. Till Backhaus και τον δήμαρχο.

Τα κυριότερα στιγμιότυπα περιλαμβάνουν μια καθημερινή εκπομπή μαγειρικής από την πρωτοβουλία GASTRO «Αυτό είναι το MV tastes», η οποία δείχνει στους επισκέπτες πώς μπορούν να παρασκευαστούν τοπικά προϊόντα. Το κυνήγι με κόρνα και ενδιαφέρουσες ομιλίες ειδικών σας προσκαλούν να μάθετε περισσότερα για τους τοπικούς πόρους και την υγιεινή διατροφή.

Οι προκλήσεις για το μέλλον

Παρά την προσμονή για την εκδήλωση, οι διοργανωτές αντιμετωπίζουν προκλήσεις. Η χρηματοδότηση παραμένει ένα πιεστικό ζήτημα καθώς πολλές ενώσεις αγωνίζονται με περιορισμένους πόρους. Η αυξημένη εμπορία τοπικών προϊόντων είναι ιδιαίτερα σημαντική. Στη Γερμανία, το επίπεδο αυτάρκειας σε αγροτικά προϊόντα είναι χαμηλό, γεγονός που οφείλεται στην εξάρτηση από τις εισαγωγές φρούτων, λαχανικών και μελιού. Αυτό είναι όπου η εκδήλωση δίνει ένα παράδειγμα: προωθεί τις συνεργασίες μεταξύ παραγωγών και καταναλωτών και δείχνει πόσο σημαντικό είναι να υποστηρίζουμε και να καταναλώνουμε τοπικά προϊόντα bzfe.

Τα επόμενα δύο χρόνια θα είναι κρίσιμα για τις Κρατικές Ημέρες Παιχνιδιού και Ψαριού, επειδή η Ludwigslust γιορτάζει την επέτειο της μεγάλης πόλης το επόμενο έτος και θα φιλοξενήσει την Ημέρα MV το 2027. Ο κυνηγός της περιοχής Wilfried Röpert και ο Michael Kuhn από την κυνηγετική ένωση της περιοχής είναι αισιόδοξοι για το μέλλον. Με τη σωστή υποστήριξη, η εκδήλωση θα μπορούσε όχι μόνο να διατηρηθεί, αλλά και να αναπτυχθεί και να μυήσει τις μελλοντικές γενιές στον πολιτισμό και την κουζίνα της περιοχής.