Mecklenburgi pagariärid pankrotis: mõjutatud on üle 400 töötaja!

Mecklenburgi pagariärid pankrotis: mõjutatud on üle 400 töötaja!

Mecklenburg-Vorpommerni traditsiooniline suur pagaritöökoda Mecklenburger Backstuben GmbH tekitab praegu segadust: ettevõte on esitanud omavalitsuse pankrotiavalduse. Vastav avaldus esitati Neubrandenburgi ringkonnakohtule ja määrati haldur, kes nüüd olukorda jälgib. See meede võimaldab ettevõtte juhtkonnal säilitada suutlikkust ümberstruktureerimisel iseseisvalt tegutseda ja töötada. Kuidas Merkuur teatas, et jaanuarini on maksejõuetusrahaga kaetud üle 400 töötaja palgad. Õnneks on Mecklenburg-Vorpommerni ja Brandenburgi 55 filiaali avatud.

Mecklenburgi pagariärid on tagasi 40-aastase traditsiooniga ja pakuvad mitmekesist valikut küpsetisi. Kuid viimasel ajal on allahindluste müüjate surve suurenenud, mis on ettevõttele tõsiseid probleeme tekitanud. Lisaks jäi müük soiku seoses tohutu personali-, energia- ja ostukulude kasvuga. Ühtlasi annab ettevõtte jurist mõista, et hinnatõuse ei saa lihtsalt klientidele kanda, mis halvendab olukorda veelgi. Vastavalt aruannetele Põhja-Saksa raadio 2025. aasta alguses oli märkimisväärne sisemine turbulents, mis tõi lõpuks kaasa 50 töötaja vallandamise külmutatud toiduainete tootmises.

Renoveerimise plaan ja perspektiivid

Osana ümberstruktureerimiskavast soovib juhtkond nüüd optimeerida kulustruktuure ning lihvida protsesse ja likviidsuse planeerimist. Rõhutatakse, et pankroti ajal ei ole plaanis täiendavaid koondamisi isegi siis, kui ettevõtte ees seisavad suured väljakutsed. Koondamise vältimise soov on selge, kuna tööjõudu nähakse ettevõtte väärtusliku osana.

Maksejõuetusmenetlus ei ole aga ainult kohalik nähtus. 2024. aastal andis Saksamaal pankrotiavalduse sisse kokku 21 812 ettevõtet, mis on 22,4% rohkem kui aasta varem, selgub Saksamaal. IFM Bonn. See näitab pingelist majandusolukorda, milles me oleme. Need arengud mõjutavad ka Mecklenburgi pagaritöökodasid.

Konkurentsitingimused tööstuses on kõike muud kui roosilised ja pagaritoodete kett peab nüüd strateegiliselt ümber joonduma, et kriisist tugevamana välja tulla. Aegadel, mil isegi edukad ettevõtted satuvad raskustesse, tuleb näha, kuidas Mecklenburgi pagariärid saavad jätkata oma aastakümnete pikkust traditsiooni.