Michelin 2025: Frankfurtes kronis 341 zvaigžņu restorānu rekords gadā!
Michelin 2025: Frankfurtes kronis 341 zvaigžņu restorānu rekords gadā!
Frankfurt, Deutschland - Otrdien jaunās Michelin zvaigznes uz Vāciju tika apbalvotas Frankfurtē, un rezultāts liek gardēžu sirdīm ātrāk pukstēt. Šogad 341 uzņēmums saņēma kārotās balvas - restorānu vairāk nekā iepriekšējā gadā. Ceļvedis, kas Michelin, kurš aktīvi darbojas Vācijā kopš 1966. gada, turpina izraisīt satraukumu un ir neaizstājams kulinārijas izcilības simbols. Kopumā jaunākajā numurā tika pagodināti 12 restorāni ar visaugstāko balvu no trim zvaigznēm, ieskaitot divus jaunpienācējus. Kā hogapage , "restorāns haerlin" hamburgā, kas ir šefphristh cristoph rüffer un "Tohru". Tohru Nakamura jaunajai zvaigznei.
Kāda kulinārijas briļļu! Kopumā 47 restorāni tagad spīd ar divām zvaigznēm, ieskaitot piecus jaunus ierakstus. Kopā ar direktoru un komandu pārvaldību tos nepārtraukti pārvalda šefpavāri augstā līmenī, kas izskaidro balvu augsto kvalitāti.
- 3 zvaigžņu restorāni:
- Restorāns Haerlin, Hamburga
- Tohru rakstā, Minhene
- Rutz, Berlīne
- Bareiss, Baiersbronn
- Schwarzwaldstube, Baiersbronn
- Jans, Minhene
- Es: Senz, Grasau
- Tabula, Hamburga
- Aqua, Wolfsburg
- Waldhotel Sonnora, Dreis
- Schanz. Restorāns, Piesport
- Viktora smalkās pusdienas, kuras autors ir kristietis Bau, Perl
- 2 zvaigžņu restorāni:
- Oswalds Gourmstube, Teisnach
- Gotthardt’s by Yannick Noack, Koblenz
- Intensīvs, Wachenheim
- Pietsch, Wernigerode
- Atama by Martin Stop, Sankt Ingbert
- 1 zvaigžņu restorāns:
- 282 restorāni saņēma zvaigzni, ieskaitot 30 jaunus.
Īpašas balvas un tendences
Kopā četrpadsmit jauni restorāni tika apbalvoti ar zaļo zvaigzni par ilgtspējīgu ēdināšanu. Šīs balvas atspoguļo tendenci, ka gastronomija arvien vairāk attiecas uz ilgtspējību. Turklāt tika piešķirtas piecas īpašas balvas; Ieskaitot kokteiļu balvu Michele Heinrich un Sommelier balvu Marijai-Helenai Krebam. ms aktuell Ziņojumi par kulinārijas akcentiem Münster, kur restorāns "Cœur d’Artihaut" ar divām zvaigznēm un restorāniem "Bok Brust vai" Keule "un" Spitznnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnzer "" "".
Ceļvedis Michelin joprojām ir garantija izciliem ēdieniem un jaunām kulinārijas tendencēm. Balvas turpinās piešķirt par svaigām, augstas kvalitātes sastāvdaļām un radošām virtuvēm - kritērijiem, kas bagātina kulinārijas mantojumu Vācijā un vienmēr rada jaunus baudīšanas mirkļus.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Frankfurt, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)