Patatas tempranas frescas: ¡directamente desde el campo hacia la mesa en Grapzow!

Patatas tempranas frescas: ¡directamente desde el campo hacia la mesa en Grapzow!

Grapzow, Deutschland - ¡Las primeras papas tempranas del año finalmente han llegado al mercado de agricultores de Grapzow! Como informa Weinreich y Grabowski Farm, las populares variedades de papa tempranas ya están disponibles. La variedad LEA es particularmente popular entre los clientes. Estas papas se cosechan recientemente diariamente y rápidamente vienen a la venta desde el campo.

En el mercado de agricultores, dos papas Kiepen se cosechan todos los días para satisfacer la necesidad. La compañía administra un total de 10 hectáreas con papas y macetas de comedor, así como una friolera de 133 hectáreas para su procesamiento, donde los sabrosos tubérculos se convierten en productos como puré de papa o albóndigas. Como parte de esta oferta, las papas de bodega también están disponibles para el almacenamiento.

oferta diversa

Pero el mercado de Grapzow Farmers tiene más que ofrecer. Además de las papas frescas, varios productos regionales como té, vino, cerveza, café y carne a la parrilla también están en la gama. Muchos de estos productos provienen de agricultores y productores locales, lo que hace del mercado un objetivo popular para todos los que valoran la frescura y la sostenibilidad. Los horarios de apertura son todos los lunes, jueves y viernes de 9 a.m. a 5 p.m., para que todos los interesados ​​puedan tener una idea de los productos frescos.

El cultivo de papas juega un papel importante en Alemania. Incluso si el consumo de los tubérculos populares está disminuyendo, la importancia económica del cultivo de papa sigue siendo grande. En 2023, se cosecharon alrededor de 11.6 millones de toneladas de papas en una superficie de alrededor de 264,700 hectáreas. La mayor parte de esta cosecha está en papas para comer, mientras que las papas industriales solo constituyen una parte más pequeña de la cosecha. Según agrícola.de , el enfoque está en el enfoque

PATRAS ENTRAS EN LA TRENDA

Las papas tempranas, como la variedad LEA que ahora ofrece en el mercado de agricultores, son particularmente populares entre los jardineros de pasatiempos. Estas papas especiales se plantan en la primavera a temperaturas más suaves y a menudo se pueden cosechar a principios de junio. Se caracterizan por un alto contenido de agua, lo que significa que están mal almacenados. La temperatura óptima del suelo para su germinación es de entre 8 y 10 grados, y deben colocarse en represas profundas para calentar el piso más rápido.

Con una distancia de 30 cm dentro de la fila y 70 cm entre las filas, se asegura de que las plantas tengan suficiente espacio para prosperar bien. Un desafío real en el cultivo son las diversas enfermedades que pueden afectar las plantas de papa, como la temida hierba y la podredumbre del tubérculo. Si los problemas están desgastados, por lo tanto, debe negociarse rápidamente.

Pero, ¿qué secreto está detrás de la exitosa cosecha de papas tempranas? Una buena habilidad para el cuidado y el piso derecho son cruciales. Como se explicó gartenratgeber.net , los suelos relajados, ricos y arenosos son la ubicación ideal para esta cosecha. Un descanso de cuatro años en el mismo piso también garantiza una cosecha saludable, mientras que las plantas posteriores como los frijoles de arbustos o la endivia pueden cultivarse.

disfruta de las numerosas ventajas que las papas tempranas tienen para ofrecer y visitan el mercado de Grapzow Farmers. Recién salido del campo y directamente en el plato: ¡los platos de verano saben mucho mejor!