Patate precoci fresche: direttamente dal campo sul tavolo di Grapzow!

Patate precoci fresche: direttamente dal campo sul tavolo di Grapzow!

Grapzow, Deutschland - Le prime prime patate dell'anno sono finalmente entrate nel mercato degli agricoltori di Grapzow! Come riporta la fattoria di Weinreich e Grabowski, le popolari varietà di patate precoci sono ora disponibili. La varietà Lea è particolarmente popolare tra i clienti. Queste patate vengono raccolte appena ogni giorno e vengono rapidamente in vendita dal campo.

Nel mercato degli agricoltori, due patate da kiepen vengono raccolte ogni giorno per soddisfare la necessità. La società gestisce un totale di 10 ettari con patate e fioriere da pranzo, nonché ben 133 ettari per la lavorazione, in cui i gustosi tuberi vengono convertiti in prodotti come purea di patate o gnocchi. Come parte di questa offerta, le patate a cantina sono disponibili anche per la conservazione.

offerta diversa

Ma il mercato degli agricoltori Grapzow ha più da offrire. Oltre alle patate fresche, sono anche nella gamma vari prodotti regionali come tè, vino, birra, caffè e carne alla griglia. Molti di questi prodotti provengono da agricoltori e produttori locali, il che rende il mercato un obiettivo popolare per tutti coloro che apprezzano la freschezza e la sostenibilità. Gli orari di apertura sono ogni lunedì, giovedì e venerdì dalle 9:00 alle 17:00, in modo che tutti gli interessati possano avere un'idea dei prodotti freschi.

La coltivazione delle patate svolge un ruolo importante in Germania. Anche se il consumo dei tuberi popolari è in calo, l'importanza economica della coltivazione delle patate rimane grande. Nel 2023, circa 11,6 milioni di tonnellate di patate furono raccolte su una superficie di circa 264.700 ettari. La maggior parte di questo raccolto è sulle patate da pranzo, mentre le patate industriali costituiscono solo una parte più piccola del raccolto. Secondo agricoltura.de

patate precoci nella tendenza

Le prime patate, come la varietà Lea ora offerta nel mercato degli agricoltori, sono particolarmente popolari tra gli hobby giardinieri. Queste patate speciali sono piantate in primavera a temperature più miti e possono spesso essere raccolte all'inizio di giugno. Sono caratterizzati da un alto contenuto di acqua, il che significa che sono conservati male. La temperatura ottimale del suolo per la germinazione è compresa tra 8 e 10 gradi e dovrebbero essere messe in profonde dighe per riscaldare il pavimento più velocemente.

Con una distanza di 30 cm all'interno della riga e 70 cm tra le file, assicurati che le piante abbiano abbastanza spazio per prosperare bene. Una vera sfida nella coltivazione sono le varie malattie che possono colpire le piante di patate, come l'erba temuta e la marciume del tubero. Se i problemi sono alterati, deve quindi essere scambiato rapidamente.

Ma che segreto è dietro il raccolto di successo delle prime patate? Un buon talento per le cure e il pavimento destro sono cruciali. Come spiegato gartenratgeber.net , rilassati, i terreni di Humus-Rich e Sandy sono la posizione ideale per questo raccolto. Una pausa di quattro anni sullo stesso pavimento garantisce anche un raccolto sano, mentre possono essere coltivate piante successive come fagioli cespugli o endivia.

​​goditi i numerosi vantaggi che le prime patate hanno da offrire e fare una visita al mercato degli agricoltori di Grapzow. Fresco dal campo e direttamente sul piatto: i piatti estivi hanno un sapore molto meglio!