Šviežios ankstyvos bulvės: tiesiai iš lauko ant stalo Grapzow!

Šviežios ankstyvos bulvės: tiesiai iš lauko ant stalo Grapzow!

Grapzow, Deutschland - Pirmosios ankstyvosios metų bulvės pagaliau pateko į „Grapzow“ ūkininkų turgų! Kaip praneša „Weinreich“ ir „Grabowski Farm“, dabar galima įsigyti populiarių ankstyvųjų bulvių veislių. „Lea“ veislė yra ypač populiari tarp klientų. Šios bulvės yra šviežiai nuimamos kasdien ir greitai parduodamos iš lauko.

Ūkininkų turguje dvi „Kiepen“ bulvės skinamos kiekvieną dieną, kad patenkintų poreikį. Bendrovė iš viso valdo 10 ha su valgomomis bulvėmis ir sodintojais, taip pat didžiuliu 133 ha perdirbimo ha, kur skanūs gumbai paverčiami tokiais produktais kaip bulvių tyrė ar koldūnai. Kaip šio pasiūlymo dalį taip pat galima laikyti rūsio bulves.

įvairus pasiūlymas

Bet „Grapzow“ ūkininkų rinka turi daugiau pasiūlyti. Be šviežių bulvių, taip pat yra įvairių regioninių produktų, tokių kaip arbata, vynas, alus, kava ir ant grotelių kepta mėsa. Daugelis šių produktų yra iš vietinių ūkininkų ir gamintojų, todėl rinka tampa populiariu tikslu visiems, kurie vertina šviežumą ir tvarumą. Darbo laikas vyksta kiekvieną pirmadienį, ketvirtadienį ir penktadienį nuo 9 iki 17 val., Kad visi besidomintys galėtų susidaryti idėją apie šviežius produktus.

Bulvių auginimas vaidina svarbų vaidmenį Vokietijoje. Net jei populiarių gumbų vartojimas mažėja, bulvių auginimo ekonominė svarba išlieka puiki. 2023 m. Buvo nuimta apie 11,6 milijono tonų bulvių, kurių plotas buvo maždaug 264 700 ha. Didžioji šio derliaus dalis valgo bulves, o pramoninės bulvės sudaro tik mažesnę derliaus dalį. Remiantis žemės ūkis.de , dėmesys skiriamas daugiausia dėmesio

Ankstyvosios bulvės tendencijoje

Ankstyvosios bulvės, tokios kaip „Lea“ veislė, dabar siūloma ūkininkų turguje, yra ypač populiarios „Hobby“ sodininkai. Šios specialios bulvės pavasarį sodinamos švelnesnėje temperatūroje ir dažnai jas galima nuimti birželio pradžioje. Jiems būdingas didelis vandens kiekis, o tai reiškia, kad jie yra blogai saugomi. Optimali jūsų daigumo dirvožemio temperatūra yra nuo 8 iki 10 laipsnių, todėl jie turėtų būti dedami į gilias užtvankas, kad grindys greičiau įkaitintų.

Esant 30 cm atstumui eilėje ir 70 cm tarp eilučių, užtikrinate, kad augaluose būtų pakankamai vietos gerai klestėti. Faktinis auginimo iššūkis yra įvairios ligos, kurios gali paveikti bulvių augalus, tokius kaip baimės žolė ir gumbų puvinys. Jei problemos atleis, todėl ją reikia greitai prekiauti.

Bet kokia paslaptis yra už sėkmingą ankstyvųjų bulvių derlių? Geras priežiūra ir tinkamoms grindims yra labai svarbūs. Kaip paaiškinta gartenratgeber.net , atsipalaidavę, humus-rich ir Sandy dirvožemiai yra ideali vieta šiam pasėliui. Keturių metų pertrauka tose pačiose grindyse taip pat užtikrina sveiką derlių, o vėlesni augalai, tokie kaip krūmų pupelės ar endivija, gali būti auginami.

mėgaukitės daugybe pranašumų, kuriuos gali pasiūlyti ankstyvosios bulvės, ir apsilankyti „Grapzow“ ūkininkų turguje. Švieži iš lauko ir tiesiai ant lėkštės - vasaros patiekalai skonis daug geresnis!