Cartofi proaspeți timpuriu: direct de pe câmp pe masă în Grapzow!

Cartofi proaspeți timpuriu: direct de pe câmp pe masă în Grapzow!

Grapzow, Deutschland - Primii cartofi timpurii ai anului au ajuns în cele din urmă pe piața fermierilor de la Grapzow! După cum relatează Weinreich și Grabowski Farm, soiurile populare de cartofi timpurii sunt acum disponibile. Varietatea Lea este deosebit de populară în rândul clienților. Acești cartofi sunt proaspăt recoltați zilnic și vin rapid la vânzare de pe câmp.

Pe piața fermierilor, doi cartofi kiepen sunt recoltați în fiecare zi pentru a răspunde nevoii. Compania gestionează un total de 10 hectare cu cartofi și plantatori de luat masa, precum și un număr de 133 de hectare pentru prelucrare, unde tuberculii gustoși sunt transformați în produse precum piure de cartofi sau găluște. Ca parte a acestei oferte, cartofii de pivniță sunt de asemenea disponibili pentru depozitare.

ofertă diversă

Dar piața fermierilor de la Grapzow are mai multe de oferit. Pe lângă cartofii proaspeți, diverse produse regionale, cum ar fi ceai, vin, bere, cafea și carne la grătar sunt, de asemenea, în gamă. Multe dintre aceste produse provin de la fermieri și producători locali, ceea ce face ca piața să fie un obiectiv popular pentru toți cei care apreciază prospețimea și durabilitatea. Timpurile de deschidere sunt în fiecare luni, joi și vineri între orele 9 și 17:00, astfel încât toată lumea interesată să poată face o idee despre produsele proaspete.

Cultivarea cartofilor joacă un rol important în Germania. Chiar dacă consumul tuberculilor populari este în scădere, importanța economică a cultivării cartofului rămâne mare. În 2023, s -au recoltat aproximativ 11,6 milioane de tone de cartofi pe o suprafață de aproximativ 264.700 de hectare. Cea mai mare parte a acestei recolte este pe cartofi de luat masa, în timp ce cartofii industriali alcătuiesc doar o parte mai mică a recoltei. Conform agricultură.de , accentul este pus pe

cartofi timpurii în tendință

cartofii timpurii, cum ar fi soiul LEA, oferit acum pe piața fermierilor, sunt deosebit de populare în rândul grădinarilor hobby. Acești cartofi speciali sunt plantați primăvara la temperaturi mai blânde și pot fi adesea recoltate la începutul lunii iunie. Ele sunt caracterizate printr -un conținut ridicat de apă, ceea ce înseamnă că sunt slab depozitate. Temperatura optimă a solului pentru germinarea dvs. este cuprinsă între 8 și 10 grade și ar trebui să fie puse în baraje adânci pentru a încălzi podeaua mai repede.

cu o distanță de 30 cm în rândul rândului și 70 cm între rânduri, vă asigurați că plantele au suficient spațiu pentru a prospera bine. O provocare reală în cultivare sunt diferitele boli care pot afecta plantele de cartofi, cum ar fi temutul plantă și putregaiul tuberculic. Dacă problemele sunt rezistate, prin urmare, trebuie tranzacționate rapid.

Dar ce secret se află în spatele recoltei de succes a cartofilor timpurii? Un bun avantaj pentru îngrijire și podeaua potrivită sunt cruciale. După cum a explicat Gartenratgeber.net , solurile relaxate, bogate în humus și nisip sunt locația ideală pentru această cultură. O pauză de patru ani pe același etaj asigură, de asemenea, o recoltă sănătoasă, în timp ce plantele ulterioare, cum ar fi fasolea de tufiș sau endivia pot fi cultivate.

se bucură de numeroasele avantaje pe care cartofii timpurii trebuie să le ofere și să facă o vizită pe piața fermierilor de la Grapzow. Proaspăt de pe câmp și direct pe farfurie - mâncărurile de vară au un gust mult mai bun!