Čerstvé skoré zemiaky: priamo z poľa na stôl v Grapzow!

Čerstvé skoré zemiaky: priamo z poľa na stôl v Grapzow!

Grapzow, Deutschland - Prvé skoré zemiaky roka sa konečne dostali na trh poľnohospodárov Grapzow! Ako uvádzajú správy farmy Weinreich a Grabowski, sú teraz k dispozícii populárne odrody skorých zemiakov. Odroda Lea je medzi zákazníkmi obzvlášť populárna. Tieto zemiaky sa denne zbierajú a rýchlo sa dostávajú na predaj z ihriska.

Na poľnohospodárskom trhu sa každý deň zbierajú dva zemiaky Kiepen, aby sa uspokojili potreby. Spoločnosť riadi celkom 10 hektárov s jedálenskými zemiakmi a kvetináčmi, ako aj neuveriteľných 133 hektárov na spracovanie, kde sa chutné hľuzy premieňajú na výrobky, ako sú zemiakové pyré alebo knedle. V rámci tejto ponuky sú k dispozícii aj zemiaky pivnice.

Rôznorodá ponuka

Ale trh poľnohospodárov Grapzow má čo ponúknuť. Okrem čerstvých zemiakov sú v rozsahu aj rôzne regionálne výrobky, ako je čaj, víno, pivo, káva a grilované mäso. Mnohé z týchto výrobkov pochádzajú od miestnych poľnohospodárov a výrobcov, vďaka čomu je trh populárnym cieľom pre všetkých, ktorí si cenia čerstvosť a udržateľnosť. Časy otvárania sú každé pondelok, štvrtok a piatok od 9:00 do 17:00, aby každý záujem mohol získať predstavu o čerstvých výrobkoch.

Pestovanie zemiakov zohráva v Nemecku dôležitú úlohu. Aj keď konzumácia populárnych hľúz klesá, ekonomický význam pestovania zemiakov zostáva veľká. V roku 2023 sa na výmeru okolo 264 700 hektárov zozbieralo okolo 11,6 milióna ton zemiakov. Väčšina z tejto úrody je na jedálenských zemiakoch, zatiaľ čo priemyselné zemiaky tvoria iba menšiu časť úrody. Podľa Agriculture.de sa zameriava

Skoré zemiaky v trende

Rané zemiaky, ako napríklad odroda Lea, ktorá sa teraz ponúka na poľnohospodárskom trhu, sú obzvlášť obľúbené u záhradníkov Hobby. Tieto špeciálne zemiaky sa vysadia na jar pri miernejších teplotách a často sa môžu zbierať začiatkom júna. Vyznačujú sa vysokým obsahom vody, čo znamená, že sú zle uložené. Optimálna teplota pôdy pre vaše klíčenie je medzi 8 a 10 stupňami a mali by byť vložené do hlbokých priehrad, aby sa podlaha rýchlejšie zahrela.

S vzdialenosťou 30 cm v riadku a 70 cm medzi radmi zabezpečíte, aby rastliny mali dostatok priestoru na to, aby sa dobre darilo. Skutočnou výzvou v kultivácii sú rôzne choroby, ktoré môžu ovplyvniť zemiakové rastliny, ako je obávaná bylina a hniloba hľúz. Ak sú problémy zvetrané, musí sa preto obchodovať rýchlo.

Ale aké tajomstvo stojí za úspešnou úrodou raných zemiakov? Dobrý talent na starostlivosť a pravé poschodie sú rozhodujúce. Ako je vysvetlené gartenratgeber.net , uvoľnené, humus-bich a sandy pôdy sú ideálnym miestom pre tento crop. Štvorročná prestávka na rovnakom poschodí tiež zaisťuje zdravú úrodu, zatiaľ čo môžu sa pestovať následné rastliny, ako sú bush fazuľa alebo endivie.

Vychutnajte si početné výhody, ktoré majú prvé zemiaky ponúknuť, a navštíviť trh poľnohospodárov Grapzow. Čerstvé z poľa a priamo na tanieri - letné jedlá chutia oveľa lepšie!