Καραϊβική αίσθηση στο Μεκλεμβούργο: Η φάρμα μπανανών άνθισε πλήρως μετά από 10 χρόνια!

Καραϊβική αίσθηση στο Μεκλεμβούργο: Η φάρμα μπανανών άνθισε πλήρως μετά από 10 χρόνια!

Στο Neverin, μια μικρή πόλη στο Μεκλεμβούργο-Δυτική Πομερανία, ο Falk Fuhrmann κάνει όλες τις στάσεις για να φέρει μια πραγματική αίσθηση Καραϊβικής στην περιοχή. Ο στόχος του; Για να μετατρέψετε το τοπικό σας αγρόκτημα σπαραγγιών σε μια ακμάζουσα φάρμα μπανάνας. Η προσέγγιση ξεκίνησε πριν από πάνω από δέκα χρόνια, όταν αυτός και ο γιος του Πολ εμπνεύστηκαν από τροπικά φυτά κατά τη διάρκεια του ασημένιου ταξιδιού του μέλιτος στην Κούβα. Έκτοτε, η οικογένεια δεν έχει αφήσει κανένα βήμα για να κάνει την πράσινη όαση της να ανθίσει.

Ξεκίνησε με ένα απλό φυτό μπανάνας από το κατάστημα σιδηρικών, το οποίο πλέον έχει μεγαλώσει εντυπωσιακά τέσσερα μέτρα ύψος. Σήμερα όχι μόνο φέρει τον τίτλο του «μπανανοφοίνικα», αλλά παράγει και τους πρώτους καρπούς που θα μπορούσαν να ωριμάσουν τις επόμενες εβδομάδες. Αυτό το φυτό έχει εκπληκτικά φύλλα μήκους άνω των δύο μέτρων και είναι πραγματικά εντυπωσιακό στην αυλή. Αυτό που προκαλεί έκπληξη είναι ότι μετά από δέκα χρόνια φροντίδας δείχνει τώρα τα πρώτα του λουλούδια μπανάνας, τα οποία κάθονται στα τέσσερα χέρια του φυτού στα οποία μεγαλώνουν τα «δάχτυλα» των μπανανών. Ο Falk ποτίζει τον φοίνικα κάθε μέρα με δύο έως τρία ποτιστήρια με νερό και προσθέτει θρεπτικά συστατικά όπως η κοπριά τσουκνίδας.

Προκλήσεις καλλιέργειας μπανάνας στο βορρά

Αλλά η χαρά θα μπορούσε γρήγορα να θολωθεί από το σκληρό βόρειο γερμανικό κλίμα. Ο χειμώνας πλησιάζει, και αυτό σημαίνει ότι είναι απαραίτητη η εντατική χειμερινή προστασία για τις μπανανιές. Τα φυτά της μπανάνας δεν είναι εντελώς ανθεκτικά και χρειάζονται επειγόντως προστασία για να επιβιώσουν στην κρύα εποχή. Μερικές μέθοδοι που έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικές περιλαμβάνουν το κόψιμο των βλαστών στο ύψος της μέσης και την κάλυψη των κολοβωμάτων με μονωτικά υλικά όπως φύλλα φελιζόλ, ξύλο ή ακόμα και παλιά στρώματα. Αυτά τα μέτρα βοηθούν στην προστασία του ευαίσθητου ριζώματος των φυτών από το κρύο.

Για να ξεχειμωνιάσουν, οι μπανάνες σε γλάστρα πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα φωτεινό, δροσερό δωμάτιο όπου δεν εκτίθενται σε θερμοκρασίες κάτω των πέντε βαθμών Κελσίου. Η απαίτηση σε νερό πρέπει να μειωθεί σημαντικά και να σταματήσει η λίπανση. Αυτό επιτρέπει στα φυτά να συγκεντρώσουν τη δύναμή τους και να ανθίσουν ξανά στα τέλη της άνοιξης. Συνιστάται επίσης να ομιχλίζετε τα φυτά τακτικά για να αυξήσετε την υγρασία και να κρατήσετε μακριά τα παράσιτα.

Το κατάλληλο περιβάλλον για μπανανιές

Ιδιαίτερες απαιτήσεις έχει και η ανθεκτική ποικιλία «Musa basjoo», που ευδοκιμεί στο ήπιο κλίμα του ιαπωνικού νησιού Ryukyu. Το φυσικό τους περιβάλλον προσφέρει ιδανικά προστατευμένα από τον άνεμο, ηλιόλουστα έως ημισκιερά μέρη με πλούσιο σε χούμο, ομοιόμορφα υγρό έδαφος - εντελώς διαφορετικό από τις συχνά ανέμους και ξηρές συνθήκες στη βόρεια Γερμανία. Παρά τη στιβαρότητά του, είναι απαραίτητη η καλή χειμερινή προστασία καθώς το φυτό μπορεί γρήγορα να υποφέρει από παγετούς.

Η οικογένεια Fuhrmann πιστεύει στην επιτυχία του έργου της. Η μεγαλύτερη πρόκληση μέχρι στιγμής – οι πρώτες μπανάνες. Τα φυτά χρειάζονται χρόνο για να αναπτυχθούν, αλλά με το σωστό ένστικτο και λίγη υπομονή, η δέσμευση σίγουρα θα αποδώσει καρπούς. Μπορούμε μόνο να ελπίζουμε ότι ο δυνατός άνεμος δεν καταστρέψει την πολυπόθητη υπερηφάνεια της οικογένειας. Εκτός από την μπανάνα παλάμη, είναι τελικά σημαντικό να πραγματοποιήσετε τα όνειρά σας για ηλιόλουστες διακοπές ακριβώς στο κατώφλι σας.

Όπως δείχνει η ιστορία της οικογένειας Fuhrmann, ένα κομμάτι της Καραϊβικής μπορεί να ευδοκιμήσει ακόμη και στον μακρινό βορρά. Και αυτό είναι πραγματικά ένα μήνυμα που δίνει ελπίδα!

Περισσότερες πληροφορίες για την καλλιέργεια της μπανάνας και τη σωστή χειμερινή προστασία θα βρείτε αναλυτικά στο Northern Courier, Garden Journal και Ο όμορφος κήπος μου.