روستوكير هوف: مطعمان جديدان يقدمان الطلبات المتنوعة والرقمية!

روستوكير هوف: مطعمان جديدان يقدمان الطلبات المتنوعة والرقمية!

لقد حان الوقت في الثالث من يوليو: سيكون التسوق في Rostocker Hof لذيذًا بشكل مضاعف. يُسمح لمطعمين جديدين بفتح أبوابهما – مطعم “Benvenuto” الإيطالي ومطعم البرجر “Ruff’s Burger”. لا تعد هذه الافتتاحات بالمأكولات الشهية فحسب، بل تمثل أيضًا خطوة رائعة إلى الأمام في مشهد الطعام بالمدينة البريد الشمالي ، أن "Benvenuto" ستعمل في الطابق الأرضي من مركز التسوق "Ciao Bella"، تحت إدارة عدنان كارانفيل، صاحب الامتياز ذو الخبرة الذي سيدعم شركة Cocina الإيطالية.

يتكون قلب مطعم "Benvenuto" من أطباق طازجة تعتمد على وصفات La Mamma الأصيلة. إن نظام تقديم الطعام الخاص بشركة Gustoso، والذي افتتح بالفعل أكثر من 50 مطعمًا ناجحًا في مشهد فن الطهي الألماني، يجلب كلا من التقاليد والذوق إلى الطبق. ومن المؤكد أن هذا المزيج لن يجذب السياح فحسب، بل سيسعد السكان المحليين أيضًا.

البرغر والرقمنة

وهناك أيضًا أخبار لمحبي البرجر: يقدم مطعم "Ruff’s Burger" برجرًا مصنوعًا يدويًا طازجًا من الشواية في القائمة. من خلال وصفاتنا الخاصة للصلصات ونظام الطلب والتسجيل النقدي الحديث، يتم الجمع بين التكنولوجيا الرقمية ومتعة الطهي. وفي المستقبل، سيتمكن الضيوف من تقديم طلباتهم رقميًا بسهولة، بينما سيُترك للأجيال الأكبر سنًا مع ماكينة تسجيل النقد التقليدية. يوضح هذا التطور مدى أهمية الرقمنة في صناعة الطعام. وفقا لنتائج ستاتيستا تحتل ألمانيا المركز الثالث عشر في مؤشر التحول الرقمي في أوروبا، وصناعة تقديم الطعام ليست استثناءً. أبدى أكثر من 71% من الألمان اهتمامًا بالحلول الرقمية في قطاع تقديم الطعام.

ومن المتوقع أن تصل الاستثمارات في مرافق تقديم الطعام إلى مبلغ متوسط ​​من ستة أرقام. ويؤكد هاينر غانز، مدير مركز روستوكير هوف، على أهمية هذا العرض لزوار مركز التسوق. يقول غانز: "إن عروض تذوق الطعام لا تقل أهمية بالنسبة للسياح والسكان المحليين". لذلك لا شيء يقف في طريق الاستمتاع بالطهي في ساحة التسوق.

مزيج الطهي الملونة

ومع افتتاح هذين المطعمين الجديدين، يتوسع نطاق تذوق الطعام في فندق Rostocker Hof بشكل كبير. هنا يمكن للزوار الآن اكتشاف المعكرونة والبيتزا والبرغر والكباب والمأكولات الآسيوية. يضمن هذا التنوع وجود شيء يناسب كل الأذواق ويزيد من جاذبية Rostocker Hof.

باختصار، لا تعد المطاعم الجديدة مكسبًا لـ Rostocker Hof فحسب، بل تُظهر أيضًا الاتجاه نحو الرقمنة وتأثير مفاهيم فن الطهي الحديثة على الصناعة. لذلك يمكن لروستوك أن تتوقع الكثير في قطاع تذوق الطعام. لذا، إذا كنت ترغب في الاستمتاع بتناول وجبة جيدة هنا في المستقبل القريب، فسوف تكون الآن مدللًا للاختيار!