Rostocker Hof: To nye restauranter bringer variation og digitale ordrer!
De nye restauranter "Benvenuto" og "Ruff's Burger" åbner i Rostocker Hof den 3. juli 2025. Digitalisering møder gastronomi.

Rostocker Hof: To nye restauranter bringer variation og digitale ordrer!
Den 3. juli er tiden kommet: at handle på Rostocker Hof bliver dobbelt så velsmagende. To nye restauranter får lov til at slå dørene op - den italienske "Benvenuto" og burgerrestauranten "Ruff's Burger". Disse åbninger lover ikke kun kulinariske lækkerier, men repræsenterer også et bemærkelsesværdigt skridt fremad i byens gastronomiske landskab Northern Courier, at "Benvenuto" vil operere i stueetagen af "Ciao Bella"-indkøbsarkaden, under ledelse af Adnan Karanfil, en erfaren franchisetager, der vil opretholde den italienske Cocina.
Hjertet i "Benvenuto" består af frisklavede retter baseret på La Mammas autentiske opskrifter. Gustosos systemcatering, som allerede har åbnet over 50 succesrige restauranter i den tyske gastronomiscene, bringer både tradition og smag på tallerkenen. Denne kombination vil bestemt ikke kun tiltrække turister, men også glæde de lokale.
Burgere og digitalisering
Og der er også nyheder til burgerelskere: "Ruff's Burger" sætter håndlavede burgere friske fra grillen på menuen. Med vores egne opskrifter på saucerne og et moderne bestillings- og kassesystem kombineres digital teknologi med kulinarisk nydelse. Fremover vil gæster bekvemt kunne afgive deres ordre digitalt, mens ældre generationer vil stå tilbage med et traditionelt kasseapparat. Udviklingen viser, hvor vigtig digitaliseringen er blevet i cateringbranchen. Ifølge resultaterne af Statista Tyskland ligger på en 13. plads i digitaliseringsindekset i Europa, og cateringbranchen er ingen undtagelse. Over 71 % af tyskerne viser interesse for digitale løsninger i cateringbranchen.
Investeringerne i de to cateringfaciliteter forventes at udgøre et mellem-sekscifret beløb. Heiner Ganz, centerchef for Rostocker Hof, understreger vigtigheden af dette tilbud for besøgende til indkøbscentret. "Det gastronomiske tilbud er lige så vigtigt for turister og lokale," siger Ganz. Så intet står i vejen for kulinarisk nydelse i indkøbsarkaden.
Farverig kulinarisk blanding
Med åbningen af disse to nye restauranter udvides det gastronomiske spektrum på Rostocker Hof markant. Her kan besøgende nu opdage pasta, pizza, burgere, kebab og asiatiske retter. Denne sort sikrer, at der er noget for enhver smag og øger Rostocker Hofs tiltrækningskraft yderligere.
Sammenfattende er de nye restauranter ikke kun en gevinst for Rostocker Hof, men viser også trenden mod digitalisering og den indflydelse, moderne gastronomikoncepter har på branchen. Så Rostock kan forvente meget i den gastronomiske sektor. Så hvis du vil nyde et godt måltid her i den nærmeste fremtid, vil du nu blive forkælet med valg!