Rostocker Hof: To nye restauranter gir variasjon og digitale bestillinger!
De nye restaurantene «Benvenuto» og «Ruff's Burger» åpner i Rostocker Hof 3. juli 2025. Digitalisering møter gastronomi.

Rostocker Hof: To nye restauranter gir variasjon og digitale bestillinger!
3. juli er tiden inne: shopping på Rostocker Hof blir dobbelt så velsmakende. To nye restauranter får åpne dørene – den italienske «Benvenuto» og burgerrestauranten «Ruff’s Burger». Disse åpningene lover ikke bare kulinariske herligheter, men representerer også et bemerkelsesverdig skritt fremover i byens gastronomiske landskap Northern Courier, at "Benvenuto" vil operere i første etasje i kjøpesenteret "Ciao Bella", under ledelse av Adnan Karanfil, en erfaren franchisetaker som vil opprettholde italienske Cocina.
Hjertet til "Benvenuto" består av nylagde retter basert på La Mammas autentiske oppskrifter. Gustosos systemcatering, som allerede har åpnet over 50 vellykkede restauranter i den tyske gastronomiscenen, bringer både tradisjon og smak til tallerkenen. Denne kombinasjonen vil absolutt ikke bare tiltrekke seg turister, men også glede lokalbefolkningen.
Burgere og digitalisering
Og det er også nyheter for burgerelskere: «Ruff’s Burger» setter håndlagde burgere ferske fra grillen på menyen. Med egne oppskrifter på sausene og et moderne bestillings- og kassasystem kombineres digital teknologi med kulinarisk nytelse. I fremtiden vil gjestene enkelt kunne legge inn bestillingene sine digitalt, mens eldre generasjoner vil sitte igjen med et tradisjonelt kassaapparat. Utviklingen viser hvor viktig digitalisering har blitt i serveringsbransjen. I følge funnene til Statista Tyskland ligger på 13. plass i digitaliseringsindeksen i Europa, og cateringbransjen er intet unntak. Over 71 % av tyskerne viser interesse for digitale løsninger i cateringbransjen.
Investeringene i de to serveringsfasilitetene forventes å utgjøre et middels sekssifret beløp. Heiner Ganz, senterleder i Rostocker Hof, understreker viktigheten av dette tilbudet for besøkende til kjøpesenteret. "Det gastronomiske tilbudet er like viktig for turister og lokalbefolkningen," sier Ganz. Så ingenting står i veien for kulinarisk nytelse i kjøpesenteret.
Fargerik kulinarisk blanding
Med åpningen av disse to nye restaurantene, utvides det gastronomiske spekteret på Rostocker Hof betydelig. Her kan besøkende nå oppdage pasta, pizza, burgere, kebab og asiatisk mat. Denne varianten sikrer at det er noe for enhver smak og øker attraktiviteten til Rostocker Hof ytterligere.
Oppsummert er de nye restaurantene ikke bare en gevinst for Rostocker Hof, men viser også trenden mot digitalisering og innflytelsen som moderne gastronomikonsepter har på bransjen. Så Rostock kan forvente mye i den gastronomiske sektoren. Så hvis du ønsker å nyte et godt måltid her i nær fremtid, vil du nå bli bortskjemt med valg!