Rostocker Hof: Dve novi restavraciji prinašata raznolikost in digitalna naročila!
Novi restavraciji »Benvenuto« in »Ruff's Burger« se bosta odprli v Rostocker Hofu 3. julija 2025. Digitalizacija se sreča z gastronomijo.

Rostocker Hof: Dve novi restavraciji prinašata raznolikost in digitalna naročila!
3. julija je prišel čas: nakupovanje v Rostocker Hofu bo dvakrat okusnejše. Svoja vrata bosta odprli dve novi restavraciji – italijanska »Benvenuto« in burger restavracija »Ruff's Burger«. Te otvoritve ne obljubljajo le kulinaričnih užitkov, ampak predstavljajo tudi izjemen korak naprej v gastronomski krajini mesta Severni kurir, da bo »Benvenuto« deloval v pritličju nakupovalne pasare »Ciao Bella« pod vodstvom Adnana Karanfila, izkušenega franšizojemalca, ki bo podpiral italijansko Cocino.
Srce “Benvenuta” sestavljajo sveže pripravljene jedi po pristnih receptih La Mamme. Sistemska gastronomija iz Gustosa, ki je odprla že več kot 50 uspešnih restavracij na nemškem gastronomskem prizorišču, prinaša tako tradicijo kot okus na krožnik. Ta kombinacija zagotovo ne bo pritegnila le turistov, temveč bo navdušila tudi domačine.
Burgerji in digitalizacija
In tu je tudi novica za ljubitelje hamburgerjev: "Ruff's Burger" na jedilnik uvršča ročno narejene burgerje, sveže z žara. Z lastnimi recepturami za omake in sodobnim naročno-blagajniškim sistemom se digitalna tehnologija združuje s kulinaričnim užitkom. Gostje bodo v prihodnje lahko priročno naročali digitalno, starejšim generacijam pa bo ostala klasična blagajna. Razvoj kaže, kako pomembna je postala digitalizacija v gostinstvu. Po ugotovitvah g Statista Nemčija je po indeksu digitalizacije v Evropi na 13. mestu in gostinstvo ni izjema. Več kot 71 % Nemcev se zanima za digitalne rešitve v gostinstvu.
Naložbe v oba gostinska objekta naj bi znašale srednji šestmestni znesek. Heiner Ganz, center manager Rostocker Hofa, poudarja pomen te ponudbe za obiskovalce nakupovalnega središča. »Gastronomska ponudba je enako pomembna za turiste in domačine,« pravi Ganz. Nič torej ne ovira kulinaričnega užitka v nakupovalnem salonu.
Pisana kulinarična mešanica
Z odprtjem teh dveh novih restavracij se gastronomski spekter v Rostocker Hofu znatno širi. Tu lahko obiskovalci zdaj odkrijejo testenine, pico, burgerje, ražnjiče in azijsko kuhinjo. Ta raznolikost zagotavlja, da se najde nekaj za vsak okus, in še povečuje privlačnost Rostocker Hofa.
Če povzamemo, nove restavracije niso samo zmaga za Rostocker Hof, temveč kažejo tudi trend digitalizacije in vpliv, ki ga imajo sodobni koncepti gastronomije na industrijo. Tako lahko Rostock pričakuje veliko v gastronomskem sektorju. Torej, če želite v bližnji prihodnosti tukaj uživati v dobrem obroku, boste zdaj razvajeni!