Ny Restaurant Peak på Rügen: Højdepunkter over Østersøen!

Ny Restaurant Peak på Rügen: Højdepunkter over Østersøen!

Fredag ​​den 27. juni slår den nye restaurant "Peak" i Rügen Hotel i Sassnitz dørene op og lover en betagende udsigt over Østersøen. På tiende etage af hotellet, som rejser sig 40 meter over Østersøen, kan gæsterne forvente "den højeste nydelse på Rügen", som restaurantens motto er. Restauranten er totalrenoveret: med et moderne køkken, en ny bar og en attraktiv indretning, som hotelejer Hannes von Kroge beskriver som chik og fremhæver den frie udsigt, som også omfatter den gamle bydel, molen og endda hele kysten så langt som til Binz. Det fortæller Nordkurier.

Besøgende på restauranten har mulighed for at spise dagligt fra 7.00 til 22.30. En morgenbuffet er tilgængelig fra 7.00 til 11.00, som ikke-hotelgæster også betaler 24 euro for. Der serveres kaffe, kager og snacks fra kl. 13.00, efterfulgt af en à la carte-menu, der byder på kulinariske lækkerier fra kl. til 21.30. Med 110 pladser er restauranten åben ikke kun for hotellets gæster, men for alle, hvilket gør den til en ny destination i regionen.

Et hotel med historie

Rügen Hotel har en lang historie, der går tilbage til 1969, hvor det blev åbnet som "Mitropa Rügen-Hotel Saßnitz". I 1960'erne oplevede færgetrafikken på Kongebanen mellem Sassnitz og Trelleborg et hastigt boom, og den imponerende bygning blev opført af et svensk entreprenørfirma. I dag ejes hotellet af familien Raulff og er meget populær blandt feriegæster. Det tilbyder ikke kun et internt Rügen termalbad og et restaurantområde kaldet "Neptun", men også en panoramisk café med en vidunderlig udsigt over havet. Husets historie viser, at dele af DDR-charmen er bevaret den dag i dag.

Betydningen af ​​Rügen som ferieregion har udviklet sig gennem århundreder. Øen, som allerede var befolket i stenalderen, tilbød sine beboere forskellige kontrolændringer over tid, herunder var Rügen både svensk og preussisk. Fra 1952 blev Rügen delvist et distrikt i Rostock, og efter genforeningen i 1990 blev øen en del af Mecklenburg-Vorpommern. På trods af sin begivenhedsrige historie har Rügen udviklet sig til et af de mest populære feriemål, især for gæster fra Østtyskland. Pagewizz beskriver øens udvikling og forandring gennem de sidste århundreder.

Et sted for nydelse og afslapning

Med den nye restaurant "Peak" yder Rügen Hotel i Sassnitz ikke kun sin historie retfærdighed, men sætter også nye accenter i regionens gastronomiske scene. Kombinationen af ​​fremragende tilberedte retter fra det klassiske nordtyske køkken og en unik udsigt over Østersøen er en opskrift, der helt sikkert virker. Gæster opfordres kraftigt til at reservere bord for at nyde denne nye kulinariske oplevelse.

Med de forbedrede sikkerhedsforanstaltninger på hotellet, herunder en ny trappe og elevator, præsenterer Rügen Hotel sig som et moderne hotel, der samtidig bevarer karakteren af ​​sin lange historie. Endnu en glimrende grund til at opdage skønheden på øen Rügen og lade dig forkæle i restauranten "Peak".