Suche
Mein Konto
Uusi Restaurant Peak Rügenissä: Itämeren kohokohtia!
27. kesäkuuta avautuu Rügen Hotel Sassnitzin uusi ravintola Peak, josta on vaikuttava näköala Itämerelle ja pohjoissaksalaiseen keittiöön.
Uusi Restaurant Peak Rügenissä: Itämeren kohokohtia!
Perjantaina 27. kesäkuuta Sassnitzin Rügen-hotellin uusi ravintola "Peak" avaa ovensa ja lupaa henkeäsalpaavat näkymät Itämerelle. Hotellin kymmenennessä kerroksessa, joka kohoaa 40 metriä Itämeren yläpuolelle, asiakkaat voivat odottaa "Rügenin korkeinta nautintoa", kuten ravintolan motto on. Ravintola on täysin uusittu: moderni keittiö, uusi baari ja viehättävä sisustus, jota hotellin omistaja Hannes von Kroge kuvailee tyylikkääksi ja korostaa esteetöntä näkymää, joka sisältää myös vanhankaupungin, laiturin ja jopa koko rannikon Binziin asti. Nordkurier raportoi.
Ravintolan kävijöillä on mahdollisuus ruokailla päivittäin klo 7.00-22.30. Aamiaisbuffet on tarjolla klo 7.00-11.00, josta myös muut kuin hotellivieraat maksavat 24 euroa. Kahvia, kakkuja ja välipaloja on tarjolla klo 13 alkaen, jonka jälkeen klo 15 alkaen kulinaarisia herkkuja tarjoava à la carte -menu. klo 21.30 asti 110-paikkainen ravintola on avoinna paitsi hotellivieraille myös kaikille, joten se on uusi kohde alueella.
Hotelli, jolla on historiaa
Rügen-hotellilla on pitkä historia, joka juontaa juurensa vuoteen 1969, jolloin se avattiin nimellä "Mitropa Rügen-Hotel Saßnitz". 1960-luvulla Sassnitzin ja Trelleborgin välisen kuninkaallisen linjan lauttaliikenne koki nopean nousukauden, ja vaikuttavan rakennuksen rakensi ruotsalainen rakennusyhtiö. Nykyään hotelli on Raulffin perheen omistuksessa ja on erittäin suosittu lomailijoiden keskuudessa. Se ei tarjoa vain omaa Rügenin lämpökylpylä ja Neptun-niminen ravintola-alue, vaan myös panoraamakahvilan, josta on upeat näkymät merelle. Talon historia osoittaa, että osa DDR:n viehätysvoimasta on säilynyt tähän päivään asti.
Rügenin merkitys loma-alueena on kehittynyt vuosisatojen aikana. Jo kivikaudella asuttu saari tarjosi asukkailleen erilaisia hallintamuutoksia ajan myötä, muun muassa Rügenin ollessa sekä ruotsalainen että preussilainen. Vuodesta 1952 Rügenistä tuli osittain Rostockin kaupunginosa, ja yhdistymisen jälkeen vuonna 1990 saaresta tuli osa Mecklenburg-Vorpommerniä. Tapahtumarikkaasta historiastaan huolimatta Rügenistä on kehittynyt yksi suosituimmista lomakohteista erityisesti itäsaksalaisten vieraille. Pagewizz kuvailee saaren kehitys ja muutos viime vuosisatojen aikana.
Paikka nauttia ja rentoutua
Uudella Peak-ravintolalla Sassnitzissa sijaitseva Rügen Hotel ei ainoastaan tee oikeutta historialleen, vaan myös asettaa uusia aksentteja alueen gastronomiseen kenttään. Klassisen pohjoissaksalaisen keittiön erinomaisesti valmistettujen ruokien yhdistelmä ja ainutlaatuinen näkymä Itämerelle on resepti, joka toimii ehdottomasti. Vieraita kehotetaan tekemään pöytävaraus nauttiakseen tästä uudesta kulinaarisesta kokemuksesta.
Hotellin parannetuilla turvatoimilla, mukaan lukien uudet portaat ja hissi, Rügen Hotel esittelee itsensä moderniksi hotelliksi, joka samalla säilyttää pitkän historiansa luonteen. Toinen erinomainen syy tutustua Rügenin saaren kauneuteen ja antaa hemmotella itseäsi Peak-ravintolassa.