Nieuwe Restaurant Peak op Rügen: hoogtepunten boven de Oostzee!

Nieuwe Restaurant Peak op Rügen: hoogtepunten boven de Oostzee!

Op vrijdag 27 juni opent het nieuwe restaurant “Peak” in het Rügen Hotel in Sassnitz zijn deuren en belooft een adembenemend uitzicht over de Oostzee. Op de tiende verdieping van het hotel, dat 40 meter boven de Oostzee uitsteekt, kunnen gasten ‘het hoogste genot op Rügen’ verwachten, zoals het motto van het restaurant is. Het restaurant is volledig gerenoveerd: met een moderne keuken, een nieuwe bar en een aantrekkelijk interieur dat hoteleigenaar Hannes von Kroge omschrijft als chic en het vrije uitzicht benadrukt, dat ook de oude stad, de pier en zelfs de hele kust tot aan Binz omvat. Nordkurier meldt.

Bezoekers van het restaurant hebben dagelijks de mogelijkheid om te dineren van 07.00 uur tot 22.30 uur. Van 07.00 uur tot 11.00 uur staat er een ontbijtbuffet klaar, waarvoor ook niet-hotelgasten 24 euro betalen. Vanaf 13.00 uur worden er koffie, gebak en snacks geserveerd, gevolgd door een à la carte menu dat vanaf 15.00 uur voor culinaire hoogstandjes zorgt. tot 21.30 uur Met 110 zitplaatsen is het restaurant niet alleen toegankelijk voor hotelgasten, maar voor iedereen, waardoor het een nieuwe bestemming in de regio is.

Een hotel met geschiedenis

Het Rügen Hotel heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot 1969, toen het werd geopend als het “Mitropa Rügen-Hotel Saßnitz”. In de jaren zestig kende het veerverkeer op de Royal Line tussen Sassnitz en Trelleborg een snelle bloei, en het indrukwekkende gebouw werd gebouwd door een Zweeds bouwbedrijf. Tegenwoordig is het hotel eigendom van de familie Raulff en is het erg populair bij vakantiegangers. Het biedt niet alleen een eigen thermaalbad van Rügen en een restaurantgedeelte genaamd "Neptun", maar ook een panoramisch café met een prachtig uitzicht op de zee. De geschiedenis van het huis laat zien dat delen van de DDR-charme tot op de dag van vandaag bewaard zijn gebleven.

Het belang van Rügen als vakantieregio heeft zich door de eeuwen heen ontwikkeld. Het eiland, dat al in het stenen tijdperk bevolkt was, bood zijn bewoners in de loop van de tijd verschillende controlewijzigingen, waaronder dat Rügen zowel Zweeds als Pruisisch was. Vanaf 1952 werd Rügen gedeeltelijk een district van Rostock, en na de hereniging in 1990 werd het eiland onderdeel van Mecklenburg-Voor-Pommeren. Ondanks zijn bewogen geschiedenis heeft Rügen zich ontwikkeld tot een van de meest populaire vakantiebestemmingen, vooral voor gasten uit Oost-Duitsland. Pagewizz beschrijft de ontwikkeling en verandering van het eiland in de afgelopen eeuwen.

Een plek voor plezier en ontspanning

Met het nieuwe restaurant “Peak” doet het Rügen Hotel in Sassnitz niet alleen recht aan zijn geschiedenis, maar zet het ook nieuwe accenten in de gastronomische scene van de regio. De combinatie van uitstekend bereide gerechten uit de klassieke Noord-Duitse keuken en een uniek uitzicht op de Oostzee is een recept dat zeker werkt. Gasten worden sterk aangemoedigd om een ​​tafel te reserveren om van deze nieuwe culinaire ervaring te genieten.

Met de verbeterde veiligheidsmaatregelen in het hotel, waaronder een nieuwe trap en lift, presenteert het Rügen Hotel zich als een modern hotel dat tegelijkertijd het karakter van zijn lange geschiedenis behoudt. Nog een uitstekende reden om de schoonheid van het eiland Rügen te ontdekken en u te laten verwennen in restaurant “Peak”.