Ny restaurang Peak på Rügen: Höjdpunkter över Östersjön!

Ny restaurang Peak på Rügen: Höjdpunkter över Östersjön!

Fredagen den 27 juni slår den nya restaurangen "Peak" på Rügen Hotel i Sassnitz upp sina dörrar och utlovar en hisnande utsikt över Östersjön. På hotellets tionde våning, som reser sig 40 meter över Östersjön, kan gästerna förvänta sig "den högsta njutningen på Rügen", som restaurangens motto är. Restaurangen har totalrenoverats: med ett modernt kök, en ny bar och en tilltalande inredning som hotellägaren Hannes von Kroge beskriver som chic och lyfter fram den fria utsikten som även omfattar gamla stan, piren och till och med hela kusten så långt som till Binz. Det rapporterar Nordkurier.

Besökare på restaurangen har möjlighet att äta dagligen från 07.00 till 22.30. En frukostbuffé serveras från kl. 07.00 till 11.00, för vilken gäster som inte är på hotellet också betalar 24 euro. Kaffe, kakor och snacks serveras från kl 13, följt av en à la carte-meny som ger kulinariska läckerheter från kl 15. till 21:30. Med 110 sittplatser är restaurangen öppen inte bara för hotellets gäster utan för alla, vilket gör den till en ny destination i regionen.

Ett hotell med historia

Rügen Hotel har en lång historia som går tillbaka till 1969, då det öppnades som "Mitropa Rügen-Hotel Saßnitz". På 1960-talet upplevde färjetrafiken på Kungalinjen mellan Sassnitz och Trelleborg en snabb boom och den imponerande byggnaden byggdes av ett svenskt byggföretag. Idag ägs hotellet av familjen Raulff och är mycket populärt bland semesterfirare. Det erbjuder inte bara ett eget Rügen termalbad och ett restaurangområde som heter "Neptun", utan också ett panoramacafé med en underbar utsikt över havet. Husets historia visar att delar av DDR:s charm har bevarats till denna dag.

Rügens betydelse som semesterregion har utvecklats genom århundradena. Ön, som redan var befolkad på stenåldern, erbjöd sina invånare olika kontrollförändringar över tiden, bland annat var Rügen både svenskt och preussiskt. Från 1952 blev Rügen delvis en stadsdel i Rostock, och efter återföreningen 1990 blev ön en del av Mecklenburg-Vorpommern. Trots sin händelserika historia har Rügen utvecklats till ett av de mest populära semestermålen, särskilt för gäster från Östtyskland. Pagewizz beskriver öns utveckling och förändring under de senaste århundradena.

En plats för njutning och avkoppling

Med den nya restaurangen "Peak" gör Rügen Hotel i Sassnitz inte bara rättvisa åt sin historia, utan sätter också nya accenter i regionens gastronomiska scen. Kombinationen av utmärkt tillagade rätter från det klassiska nordtyska köket och en unik utsikt över Östersjön är ett recept som definitivt fungerar. Gäster uppmuntras starkt att boka bord för att njuta av denna nya kulinariska upplevelse.

Med de förbättrade säkerhetsåtgärderna på hotellet, inklusive en ny trappa och hiss, presenterar Rügen Hotel sig som ett modernt hotell som samtidigt behåller karaktären av sin långa historia. Ytterligare en utmärkt anledning att upptäcka skönheten på ön Rügen och låta dig skämmas bort i restaurangen "Peak".