Schwerini kohvik Jan Cornelius: kohvimaja kultuur südame ja rummiga!

Schwerini kohvik Jan Cornelius: kohvimaja kultuur südame ja rummiga!

Schwerin, Deutschland - Schwerini südames, kus hubasus on väga oluline, võib leida kohviku "Jan Cornelius". Siin on omanikud Evelyn ja Frank Ahlers juba kümme aastat Napoli kohvi eripärasid loonud ja luues seega kõigile kohvisõpradele heaolu oaasi. Cappuccino on üks populaarsemaid võimalusi külastajatele, kes tunnevad end selles väikeses kohvimaja kultuuris kodus.

Aga mis teeb kohviku nii eriliseks? Keskendutakse koostisosade kvaliteedile. Frank Ahlers rõhutab, et hea kohv põhineb esimese klassi ubadel, õigel röstimisel ja armastaval ettevalmistamisel. Eriti tähelepanuväärne on Attilio Bosco käsitsi valmistatud Napoli käekangi masin, mis esindab restorani südant ja tõstab kohvi kokkamise kogemusi kunstiteoseks. Kogu rajatis, letilt üle laudade ja väljaheite, pärineb ka Frank Ahlersi osavate käte käest ja annab kohvikule väga isikliku kontakti.

kohv ja rohkem

Kohvik "Jan Cornelius" kirjeldab end kui "vaimset saart" ega paku mitte ainult suurepäraseid kohvi erialasid, vaid ka peen valikut üle 50 sorti, käsitsi valmistatud šokolaadi ja vahelduvat kooke. Käes valmistatud šokolaad on eriti populaarne talvekuudel. Seinad on kaunistatud Napoli ja Kariibi mere piltidega ning seal on viit, mis viib külalised väikesele reisile-1762 kilomeetrit Napolisse ja 1309 kilomeetrit Levantosse. Need armastavad detailid tagavad, et külastajad saaksid mitte ainult kohvi, vaid ka atmosfääri nautida.

Nimi "Jan Cornelius" on isiklik austus: see pärineb Ahlersi perekonna kahest pojast. Kontseptsioon, mis pakub taandumist kirglikus igapäevaelus ja toob lõunapoolse “Laissez-Faire” põhja poole. See loob koha, kus teile meeldib viibida, sõpradega vestelda või lihtsalt istuda ja nautida.

kohvimaja kultuur ja nende juured

Kohvimajade traditsioon ja nende tähtsus ühiskondlikus vahetuses on sügavalt juurdunud, mitte ainult Schwerinis, vaid ka kogu maailmas. 2011. aastal maailmapärandipaigaks kuulutatud Viini kohvimaja kultuur näitab, kuidas kohvimajad olid kunagi vabade ideede vahetamise, hariduse ja kultuurilise kohtumise kohad. Seda traditsiooni jätkatakse ka "Jan Cornelius", kus esiplaanil on külalislahkus ja nauding. Nagu Viini kohvimajad, on ka selle kohviku külastamine kogemus, mis kutsub teid tõeliselt head kohvi naudingut, kus soovite kauem viibida.

Kokkuvõtlikult võib öelda, et kohvik "Jan Cornelius" pole lihtsalt koht, kus saate juua maitsvat kohvi, vaid ka esitada väikese tüki itaalia eluviisi Schwerini südames. Külastajad on tänulikud atmosfääri ja siin pakutava kvaliteedi eest - ja just see teeb kohvikust ihaldatud eesmärgiks kõigile, kes otsivad midagi erilist.