Schwerin's café Jan Cornelius: Coffee House -cultuur met hart en rum!

Schwerin's café Jan Cornelius: Coffee House -cultuur met hart en rum!

Schwerin, Deutschland - In het hart van Schwerin, waar de gezelligheid erg belangrijk is, kan het café "Jan Cornelius" worden gevonden. Hier roepen de eigenaren, Evelyn en Frank Ahlers, nu al tien jaar Napolitan Coffee Specialties op en creëren ze dus een oase van welzijn voor alle koffieliefhebbers. De Cappuccino is een van de meest populaire opties voor gasten die zich thuis voelen in deze kleine koffiehuiscultuur.

Maar wat maakt het café zo speciaal? De focus ligt op de kwaliteit van de ingrediënten. Frank Ahlers benadrukt dat goede koffie is gebaseerd op bonen in de eerste klasse, de juiste roostering en liefdevolle voorbereiding. Vooral opmerkelijk is de handgemaakte Napolitaanse handhendelmachine van Attilio Bosco, die het hart van het restaurant vertegenwoordigt en de ervaring van de koffie kookt in een kunstwerk verhoogt. De hele faciliteit, van Teller over tafels en ontlasting, komt ook uit de bekwame handen van Frank Ahlers en geeft het café een zeer persoonlijk tintje.

koffie en meer

Het café "Jan Cornelius" beschrijft zichzelf als een "mentaal eiland" en biedt niet alleen uitstekende koffiespecialiteiten, maar ook een prachtige selectie van meer dan 50 variëteiten, handgemaakte chocolade en een afwisselend assortiment taarten. De handgemaakte chocolade is vooral populair in de wintermaanden. De muren zijn versierd met foto's uit Napels en het Caribisch gebied en er is een wegwijzer die gasten op een kleine trip-1762 kilometer naar Napels en 1309 kilometer naar Levanto brengt. Deze liefdevolle details zorgen ervoor dat bezoekers niet alleen kunnen genieten van koffie, maar ook in de sfeer.

De naam "Jan Cornelius" is een persoonlijk eerbetoon: het komt van de twee zonen van de Ahlers -familie. Een concept dat een retraite biedt in een hectisch dagelijks leven en de zuidelijke "Laissez-Faire" naar het noorden brengt. Dit creëert een plek waar je graag verblijft, chat met vrienden of gewoon zitten en genieten.

Coffee House -cultuur en hun wortels

De traditie van koffiehuizen en hun belang voor sociale uitwisseling zijn diep geworteld, niet alleen in Schwerin, maar ook wereldwijd. De Weense Coffee House -cultuur, die in 2011 een werelderfgoedsite werd uitgeroepen, laat zien hoe koffiehuizen ooit plaatsen waren van vrije uitwisseling van ideeën, onderwijs en culturele ontmoeting. Deze traditie wordt ook voortgezet in "Jan Cornelius", waar gastvrijheid en plezier op de voorgrond zijn. Net als de Weense koffiehuizen, is het bezoeken van dit café een ervaring die je uitnodigt voor echt goed koffieplezier, waar je langer wilt blijven.

Samenvatting kan worden gezegd dat het café "Jan Cornelius" niet alleen een plek is waar je heerlijke koffie kunt drinken, maar ook een klein stukje Italiaanse manier van leven presenteert in het hart van Schwerin. De bezoekers zijn dankbaar voor de sfeer en de kwaliteit die hier wordt aangeboden - en dat is precies wat het café een felbegeerd doel maakt voor iedereen die op zoek is naar iets speciaals.

Details
OrtSchwerin, Deutschland
Quellen

Kommentare (0)