المطبخ النجم في MV: هذه المطاعم السبعة تلهم الذواقة!

Im Jahr 2025 hat Mecklenburg-Vorpommern sieben Sternerestaurants laut Michelin-Guide. Einige verteidigten ihren Stern, während eines verlor.
في عام 2025 ، يوجد لدى Mecklenburg-Western Pomerania سبعة مطاعم ، وفقًا لدليل ميشلان. دافع البعض عن نجمهم بينما فقد واحد. (Symbolbild/MND)

المطبخ النجم في MV: هذه المطاعم السبعة تلهم الذواقة!

Dierhagen, Deutschland - في Mecklenburg-Western Pomerania ، تقلص The Star Kitchen الآن حول نجمة مرة أخرى. كما

هذا مسرور ، مع ذلك ، أولئك الذين تمكنوا من الدفاع عن نجمهم. وتشمل هذه:

  • "Friedrich Franz" في Heiligendamm/Bad DoBeran ،
  • "المدرسة القديمة - الفصل الدراسي" في المناظر الطبيعية في Feldberger Lake ،
  • "أنا أعرف منزل على البحيرة" في كراكوف أنا انظر ،
  • "frustil" في Binz ،
  • "Kulmeck by Tom Wickboldt" في Heringsdorf ،
  • "The O'Toom" في Heringsdorf ،
  • "الذواقة المطلقة من بعقب" في الكثبان الرملية المرتفعة.

الاتجاهات الوطنية والجائزة الإقليمية

ومع ذلك ، فإن

Mecklenburg-Western Pomerania لا تظل وحدها في الاتجاه السلبي لمطاعم Star. على مستوى البلاد ، حصل اثنا عشر مطعمًا على ثلاثة نجوم ، ويظهر توزيع النجوم الأخرى أيضًا صورة مماثلة: يمكن أن يتطلع 47 مطعمًا إلى نجمتين ، بينما تم التعرف على 282 من النجم. كـ

نظرة على التطوير

كيف swp في العام الماضي ، كان هناك عدد قليل من المطاعم في العام الماضي. من المذهل أن المنطقة لديها الآن انخفاض آخر مقارنة بعام 2024. على الرغم من القبول ، لا يزال فن الطهو في المنطقة شائعًا للغاية ، حتى لو انخفض عدد النجوم.

تصنيف ميشلان له تقليد طويل - من الجائزة الأولى للنجوم في ألمانيا في عام 1966 إلى يومنا هذا. لا يزال الاختبار الذي أجراه اختبار ميشلان هو المعيار للعديد من المطاعم وفرصة لوضع أنفسهم في أسواقهم.

بالنسبة لوقت تغيير الطهي ، يبقى أن نأمل أن ينجح مشهد تقديم الطعام في Mecklenburg-Western Pomerania في التمسك بمطبخ النجوم ، وإذا لزم الأمر ، حتى يتم ربطه برقم 8 نجوم ناجح في المستقبل.

Details
OrtDierhagen, Deutschland
Quellen