Борба срещу затварянето: Гастрономията в Узедом на ръба!

Борба срещу затварянето: Гастрономията в Узедом на ръба!

Въздействието на нарастващите разходи върху индустрията за обществено хранене в Мекленбург-Предна Померания е очевидно: миналата година около 300 заведения за обществено хранене трябваше да затворят вратите си, много от тях в селските райони. Кристер Хениге, управляващ директор на хотелите „Винета“ и председател на регионалната асоциация на Дехога, вижда това развитие като тревожно, защото води не само до намаляване на местата за срещи, но и до загуба на работни места и намаляване на регионалната идентичност. Освен това представителите на бранша не показват голям оптимизъм относно планираното от правителството намаляване на ДДС с цел облекчаване на проблемите в кетъринг индустрията.

Причините за тази скандална ситуация са комплексни: високите разходи, липсата на квалифицирани работници и липсата на приемници засягат компаниите. „Безплатната земя за строеж вече не се предлага в района на Волгаст/Узедом“, обяснява Ян Коплин от Wohnungswirtschafts GmbH. Плановете за жилища на достъпни цени също са в застой, тъй като цените на строителството продължават да растат. Програмите за финансиране на социални жилища биха могли да предложат част от решението за създаване на необходимата жизнена площ, особено за хората с ниски доходи, но бързото подобряване на ситуацията изглежда все още далече.

Трудности на жилищния пазар

Липсата на жилища е особено очевидна в общността Zinnowitz. Тук народните представители гласуваха голям проект, който предвижда 90 субсидирани апартамента и ваканционни апартаменти. С нарастването на нуждата от жилища нарастват и критиките към преустройството на апартаменти за туристически цели. Проектът обаче все още е висящ, тъй като изисква одобрение от множество органи и план за развитие.

За разлика от предизвикателствата, с които много компании трябва да се борят, майсторът на превозни средства Дейвид Кеулиг във Freest може да отчете положително развитие. Неговият „Keules Garage“, който той управлява от 2004 г., се разви добре и в момента се оптимизира допълнително чрез разширяване на социалните стаи за служителите. Тези специални обстоятелства са обнадеждаващи в среда, в която много компании се борят за оцеляване.

Здрави зъби – лъч надежда в региона

Но не всичко е мрачно в Мекленбург-Западна Померания: един положителен аспект са зъболекарските грижи за децата. Програмата „Здрави зъби отначало” оказва влияние, тъй като броят на кариесите при децата е намалял значително в сравнение с преди 20 години. Проф. Кристиан Сплит от Университетската медицина в Грайфсвалд получи наградата Wrigley за профилактика, признание за изключителната му работа в областта на денталното здраве. Това положително развитие допринася за благосъстоянието на най-малките жители и показва, че има светли точки дори в трудни времена.