Kæmp mod lukningerne: Gastronomi i Usedom på kanten!

Kæmp mod lukningerne: Gastronomi i Usedom på kanten!

Indvirkningen af ​​stigende omkostninger på cateringbranchen i Mecklenburg-Vorpommern er indlysende: Sidste år måtte omkring 300 cateringvirksomheder lukke deres døre, mange af dem i landdistrikter. Krister Hennige, administrerende direktør for ”Vineta”-hotellerne og formand for regionsforeningen Dehoga, ser denne udvikling som bekymrende, fordi den ikke kun fører til et fald i mødesteder, men også til tab af arbejdspladser og nedskæring i den regionale identitet. Desuden udviser brancherepræsentanter ringe optimisme over regeringens planlagte nedsættelse af momsen for at afhjælpe problemerne i restaurationsbranchen.

Årsagerne til denne skandaløse situation er komplekse: Høje omkostninger, mangel på kvalificeret arbejdskraft og mangel på efterfølgere påvirker virksomhederne. "Den gratis byggegrund er ikke længere tilgængelig i Wolgast/Usedom-regionen," forklarer Jan Koplin fra Wohnungswirtschafts GmbH. Planer om billige boliger går også i stå, da byggepriserne fortsætter med at stige. Finansieringsprogrammer til socialt boligbyggeri kunne være en del af løsningen på at skabe nødvendige boligarealer, især for folk med lave indkomster, men en hurtig forbedring af situationen ser stadig ud til at være langt væk.

Vanskeligheder på boligmarkedet

Manglen på boliger er særligt tydelig i Zinnowitz-samfundet. Her stemte repræsentanterne for et større projekt, der sørger for 90 støttede lejligheder og ferielejligheder. I takt med at behovet for boliger vokser, stiger kritikken af ​​ombygningen af ​​lejligheder til turistformål. Projektet afventer dog stadig, da det kræver godkendelse fra adskillige myndigheder og en udviklingsplan.

I modsætning til de udfordringer, som mange virksomheder skal kæmpe med, kan køretøjsmester David Keulig i Freest melde om en positiv udvikling. Hans "Keules Garage", som han har drevet siden 2004, har udviklet sig godt og bliver i øjeblikket yderligere optimeret ved at udvide sociale lokaler til medarbejderne. Disse særlige omstændigheder er opmuntrende i et miljø, hvor mange virksomheder kæmper for at overleve.

Sunde tænder – en stråle af håb i regionen

Men ikke alt er dystert i Mecklenburg-Vorpommern: Et positivt aspekt er tandplejen for børn. Programmet "Sunde tænder fra start" slår igennem, da antallet af caries hos børn er faldet markant i forhold til for 20 år siden. Prof. Christian Splieth fra Greifswald University Medicine modtog Wrigley Prophylaxis Prize, en anerkendelse for sit enestående arbejde inden for tandsundhed. Denne positive udvikling bidrager til de yngste beboeres trivsel og viser, at der er lyspunkter også i svære tider.