Luta contra os encerramentos: a gastronomia em Usedom à beira do abismo!

Luta contra os encerramentos: a gastronomia em Usedom à beira do abismo!

O impacto do aumento dos custos na indústria da restauração em Mecklemburgo-Pomerânia Ocidental é óbvio: no ano passado, cerca de 300 estabelecimentos de restauração tiveram de fechar as portas, muitos deles em regiões rurais. Krister Hennige, diretor-geral dos hotéis “Vineta” e presidente da associação regional Dehoga, considera este desenvolvimento preocupante porque não só leva ao declínio dos locais de encontro, mas também à perda de empregos e ao corte da identidade regional. Além disso, os representantes da indústria mostram pouco optimismo relativamente à redução planeada do governo no IVA, a fim de aliviar os problemas na indústria da restauração.

As causas desta situação escandalosa são complexas: os custos elevados, a falta de trabalhadores qualificados e a falta de sucessores afectam as empresas. “Os terrenos para construção gratuitos não estão mais disponíveis na região de Wolgast/Usedom”, explica Jan Koplin da Wohnungswirtschafts GmbH. Os planos para habitação a preços acessíveis também estão estagnados à medida que os preços da construção continuam a subir. Os programas de financiamento para a habitação social poderiam oferecer parte da solução para a criação do espaço habitacional necessário, especialmente para as pessoas com baixos rendimentos, mas uma melhoria rápida da situação ainda parece estar muito distante.

Dificuldades no mercado imobiliário

A falta de habitação é particularmente evidente na comunidade de Zinnowitz. Aqui os deputados votaram a favor de um grande projecto que prevê 90 apartamentos subsidiados e apartamentos de férias. À medida que cresce a necessidade de habitação, aumentam as críticas à reconversão de apartamentos para fins turísticos. No entanto, o projecto ainda está pendente, pois requer a aprovação de inúmeras autoridades e um plano de desenvolvimento.

Em contraste com os desafios que muitas empresas enfrentam, o mestre de veículos David Keulig, da Freest, pode relatar desenvolvimentos positivos. A sua “Keules Garage”, que dirige desde 2004, desenvolveu-se bem e está atualmente a ser otimizada com a expansão das salas sociais para os funcionários. Estas circunstâncias especiais são encorajadoras num ambiente em que muitas empresas lutam pela sobrevivência.

Dentes saudáveis ​​– um raio de esperança na região

Mas nem tudo é sombrio em Mecklemburgo-Pomerânia Ocidental: um aspecto positivo é o atendimento odontológico para as crianças. O programa “Dentes Saudáveis ​​desde o Início” está a ter impacto, uma vez que o número de cáries em crianças diminuiu significativamente em comparação com há 20 anos. O professor Christian Splieth, da Universidade de Medicina de Greifswald, recebeu o Prêmio Wrigley de Profilaxia, um reconhecimento por seu excelente trabalho em saúde bucal. Esta evolução positiva contribui para o bem-estar dos residentes mais jovens e mostra que existem pontos positivos mesmo em tempos difíceis.