Auge de la remolacha azucarera en Pomerania Occidental: ¡la cosecha rinde más de 90 toneladas por hectárea!

Auge de la remolacha azucarera en Pomerania Occidental: ¡la cosecha rinde más de 90 toneladas por hectárea!

Actualmente en Mecklemburgo-Pomerania Occidental se está abordando adecuadamente la campaña de remolacha azucarera. Las remolachas prosperan en 28.000 hectáreas de tierra cultivable y hacen felices a los agricultores. Trantower Agrar GmbH informa de una cosecha satisfactoria, que se considera muy buena con un rendimiento de 80 a 90 toneladas por hectárea. Además, el contenido de azúcar de la remolacha llega hasta el 18 por ciento. Todo esto parece un año exitoso para la producción de azúcar, ¿no es así? Durante la campaña, en la fábrica de azúcar de Anklam se procesarán más de 14.000 toneladas diarias de remolacha, suministradas por un total de 311 explotaciones de la región.

NDR informa que las superficies dedicadas al cultivo de remolacha azucarera han tendido a disminuir en los últimos años, lo que se debe principalmente a una sobreproducción de azúcar en el mercado mundial.

La situación en el mercado.

¿Pero cuál es la situación general de la producción de remolacha azucarera en Alemania? Debido a la evolución del mercado, para la campaña 2025/26 se prevé una producción de alrededor de 4,4 millones de toneladas de azúcar de remolacha. Esto corresponde a una disminución de casi 240.000 toneladas o un 5 por ciento en comparación con el año anterior. La última vez que se plantaron tan pocas remolachas azucareras fue en 2020. Curiosamente, la superficie de remolacha disminuyó un 10 por ciento en comparación con la cosecha de 2024 y ahora ronda las 350.000 hectáreas.

Las previsiones sobre el rendimiento de la remolacha pueden parecer aleccionadoras a primera vista: estamos hablando de 82,6 toneladas por hectárea, menos que el año pasado, pero por encima de la media de 78,5 toneladas por hectárea de los últimos cinco años. También hay buenas noticias en cuanto al contenido de azúcar, que se espera que aumente del 16,3 por ciento al 17,2 por ciento interanual. Todo esto proviene de las estimaciones de Agrícola hoy.

Los rendimientos de la remolacha de un vistazo

Un vistazo al rendimiento de la remolacha muestra lo siguiente: El rendimiento por hectárea de superficie cultivada ha estado sujeto a fluctuaciones constantes en los últimos años. Alto estadista Los ingresos se documentaron continuamente en el período comprendido entre 2009/10 y 2024/25. Los datos muestran que, a pesar de los desafíos climáticos y las condiciones del mercado, la remolacha azucarera sigue representando un producto importante para la agricultura en Alemania.

La actual campaña en Anklam y la situación del mercado del azúcar son temas interesantes que nos muestran no sólo los desafíos sino también las oportunidades de nuestro sector agrícola nacional. Es de esperar que en los próximos años se produzca un desarrollo aún más estable del cultivo de remolacha azucarera.