Sokerijuurikasbuumi Länsi-Pommerilla: sato yli 90 tonnia hehtaarilta!
Mecklenburg-Vorpommern raportoi vuoden 2025 sokerijuurikassadosta: korkea sato, kutistuvat viljelyalat ja tämänhetkiset markkinaennusteet.

Sokerijuurikasbuumi Länsi-Pommerilla: sato yli 90 tonnia hehtaarilta!
Sokerijuurikaskampanjaa käsitellään parhaillaan kunnolla Mecklenburg-Vorpommernissa. Punajuuret viihtyvät 28 000 hehtaarilla peltoalueella ja ilahduttavat maanviljelijöitä. Trantower Agrar GmbH raportoi tyydyttävän sadon, jota pidetään erittäin hyvänä 80-90 tonnin hehtaarisadon ollessa kyseessä. Lisäksi juurikkaan sokeripitoisuus on jopa 18 prosenttia. Tämä kaikki kuulostaa menestyksekkäältä vuodelta sokerintuotannon kannalta, eikö niin? Kampanjan aikana Anklamissa sijaitsevalla sokeritehtaalla jalostetaan päivittäin yli 14 000 tonnia juurikkaita, joita toimittaa yhteensä 311 alueen maatilaa.
NDR raportoi, että sokerijuurikkaan viljelyalat ovat viime vuosina vähentyneet, mikä johtuu pääasiassa sokerin ylituotannosta maailmanmarkkinoilla.
Tilanne markkinoilla
Mutta mikä on Saksan sokerijuurikkaan tuotannon yleinen tilanne? Laajan markkinakehityksen vuoksi kauden 2025/26 kampanjalle ennustetaan noin 4,4 miljoonan tonnin sokerintuotannon juurikassokeria. Tämä vastaa lähes 240 000 tonnin eli 5 prosentin laskua edelliseen vuoteen verrattuna. Edellisen kerran näin vähän sokerijuurikkaita istutettiin vuonna 2020. Mielenkiintoista on, että juurikkaan pinta-ala pieneni 10 prosenttia vuoden 2024 satoon verrattuna ja on nyt noin 350 000 hehtaaria.
Ennuste juurikkaan sadosta saattaa ensisilmäyksellä vaikuttaa raitistaalta: puhutaan 82,6 tonnista hehtaarilta, mikä on vähemmän kuin viime vuonna, mutta ylittää viimeisen viiden vuoden keskiarvon 78,5 tonnia hehtaarilta. Hyviä uutisia on myös sokeripitoisuudesta, jonka odotetaan nousevan 16,3 prosentista 17,2 prosenttiin vuoden takaisesta. Tämä kaikki tulee arvioista Maataloutta tänään.
Punajuuri tuottaa yhdellä silmäyksellä
Tarkasteltaessa juurikassatoja osoittaa seuraavaa: Viljelyalan hehtaaritato on ollut viime vuosina jatkuvassa vaihtelussa. äänekäs Statista Tulot dokumentoitiin jatkuvasti ajanjaksolla 2009/10-2024/25. Tiedot osoittavat, että ilmasto- ja markkinaolosuhteista huolimatta sokerijuurikas on edelleen tärkeä maataloushyödyke Saksassa.
Anklamin meneillään oleva kampanja ja sokerimarkkinoiden tilanne ovat jännittävä aihe, joka näyttää meille kotimaisen maataloussektorimme haasteiden lisäksi myös mahdollisuudet. On toivottavaa, että lähivuodet tuovat sokerijuurikkaan viljelyyn entistä vakaampaa kehitystä.