Boom-ul sfeclei de zahăr în Pomerania de Vest: recolta de peste 90 de tone la hectar!

Boom-ul sfeclei de zahăr în Pomerania de Vest: recolta de peste 90 de tone la hectar!

Campania pentru sfeclă de zahăr este în prezent abordată corespunzător în Mecklenburg-Pomerania de Vest. Sfecla se dezvoltă pe 28.000 de hectare de teren arabil și îi face pe fermieri fericiți. Trantower Agrar GmbH raportează o recoltă satisfăcătoare, care este considerată foarte bună, cu un randament de 80 până la 90 de tone la hectar. În plus, conținutul de zahăr al sfeclei este de până la 18 la sută. Toate acestea sună ca un an de succes pentru producția de zahăr, nu-i așa? Pe parcursul campaniei, peste 14.000 de tone de sfeclă vor fi prelucrate zilnic în fabrica de zahăr din Anklam, aprovizionată de un total de 311 ferme din regiune.

NDR raportează că suprafețele pentru cultivarea sfeclei de zahăr au avut tendința de a scădea în ultimii ani, ceea ce se datorează în principal unei supraproducție de zahăr pe piața mondială.

Situația de pe piață

Dar care este situația generală cu producția de sfeclă de zahăr din Germania? Datorită evoluțiilor ample ale pieței, pentru campania 2025/2026 este prognozată o producție de zahăr de aproximativ 4,4 milioane de tone de zahăr din sfeclă. Aceasta corespunde unei scăderi de aproape 240.000 de tone sau 5 la sută comparativ cu anul precedent. Ultima dată când s-a plantat atât de puțină sfeclă de zahăr a fost în 2020. Interesant este că suprafața cu sfeclă de zahăr a scăzut cu 10 la sută față de recolta din 2024 și este acum în jur de 350.000 de hectare.

Prognoza pentru randamentele de sfeclă ar putea părea la prima vedere serioasă: vorbim de 82,6 tone la hectar, adică mai puțin decât anul trecut, dar peste media de 78,5 tone la hectar din ultimii cinci ani. Există, de asemenea, vești bune în ceea ce privește conținutul de zahăr, care se așteaptă să crească de la 16,3 la sută la 17,2 la sută față de an. Toate acestea provin din estimările de Agricol azi.

Sfecla cedează dintr-o privire

O privire asupra randamentelor de sfeclă arată următoarele: Recoltele la hectar de suprafață cultivată au fost supuse unor fluctuații constante în ultimii ani. Tare Statista Venitul a fost documentat continuu în perioada 2009/10 până în 2024/25. Datele arată că, în ciuda provocărilor climatice și a condițiilor de piață, sfecla de zahăr reprezintă încă o marfă importantă pentru agricultură în Germania.

Actuala campanie de la Anklam și situația de pe piața zahărului sunt un subiect interesant care ne arată nu doar provocările, ci și oportunitățile sectorului nostru agricol autohton. Rămâne de sperat că anii următori vor aduce o dezvoltare și mai stabilă în cultura sfeclei de zahăr.