Bezgotovinsko u Delmenhorstu: budućnost plaćanja u restoranima!

Bezgotovinsko u Delmenhorstu: budućnost plaćanja u restoranima!

Posljednjih godina ponašanje plaćanja u ugostiteljstvu značajno se promijenilo. To je posebno vidljivo u velikim gradovima kao što su Berlin, München i Köln, gdje su mnogi restorani već potpuno prešli na bezgotovinsko plaćanje. Ali ovaj trend također pronalazi svoj put u Delmenhorst. Glasno Weser kurir Ugostitelji su otvoreni za nove metode plaćanja, ali se i dalje oslanjaju na kombinaciju gotovine i kartica. Matay Özcan iz Café Markt 1 izvještava da 70% gostiju plaća bezgotovinsko navečer. Kako bi se izbjegle visoke naknade, ondje se mogu plaćati samo od deset eura.

Naravno, tema bezgotovinskog plaćanja ima i svoje zamke. Alper Samanci iz Cabarela u Deichhorstu napominje da se broj kartičnih plaćanja udvostručio u posljednjih pet godina. Bezgotovinsko plaćanje vrlo je popularno iu steak restoranu Edelicious - ovdje je udio čak 70 do 80 posto. No vlasnik Charlie Gizir ostaje oprezan i isključuje plaćanje samo karticama jer još uvijek ima mnogo gostiju koji žele plaćati gotovinom.

Zakonodavni planovi pokreću razvoj naprijed

Zakonodavstvo bi uskoro moglo postati centralno pitanje ugostiteljstva. Savezna vlada planira uvesti zahtjev za prihvaćanje digitalnih sredstava plaćanja od 2027. Time se potrošačima želi dati više slobode izbora prilikom plaćanja, npr. Časopis o ugostiteljstvu prijavio. Mnogi ugostitelji ovaj propis vide kao dodatno opterećenje zbog nužnih tehničkih ulaganja i birokratskog napora.

Prelazak na digitalne metode plaćanja i sustave prodajnih mjesta zahtijeva pažljivo planiranje. Osobito za mala poduzeća, mobilni sustavi mogu ponuditi rješenje za ispunjavanje zahtjeva. Dok se troškovi implementacije ovih novih tehnologija mogu činiti visokima, dugoročne koristi su nepogrešive - od učinkovitijih operacija do veće transparentnosti usluge.

Napojnice i bezgotovinsko plaćanje: nova dinamika

Osim načina plaćanja, pojavljuje se još jedan uzbudljiv fenomen: ponašanje davanja napojnica. Studije poput onih iz Lusini provedeni pokazuju da metode bezgotovinskog plaćanja mogu imati pozitivan utjecaj na ponašanje davanja napojnica. Mnogim gostima je zgodnije ostaviti napojnice u gotovini. Osim toga, anonimnost koju nudi bezgotovinsko plaćanje može čak potaknuti neke goste na davanje većih iznosa napojnice. Mali sustavi mobilnog plaćanja koji nude opciju davanja napojnice mogli bi ovdje igrati ulogu.

No unatoč mnoštvu prednosti, bezgotovinsko plaćanje nije uvijek naišlo na odobravanje. Postoji zabrinutost, osobito među starijim ljudima. Savjetodavni odbor za starije građane u Delmenhorstu stoga planira radnu skupinu za podršku starijim građanima u prelasku na nove načine plaćanja. Lilo Lettau, predsjednica savjetodavnog odbora, primjećuje da mnogi stariji ljudi radije koriste gotovinu jer im to omogućuje da bolje prate svoje troškove. Ipak, ima i pozitivnih primjera: jedna starija korisnica je nedavno mogla beskontaktno plaćati svojim Apple Watchom, što pokazuje da promjene napreduju i među starijim generacijama.

Sve u svemu, može se vidjeti da bezgotovinsko plaćanje postaje sve važnije u ugostiteljskoj industriji u Delmenhorstu i šire. Nadolazeći razvoj događaja s predloženom zakonskom regulativom mogao bi dodatno osnažiti ovaj trend i ponuditi ugostiteljima nove mogućnosti - čak i ako put do toga nosi sa sobom neke izazove.