Be grynųjų pinigų Delmenhorste: mokėjimo restoranuose ateitis!

Be grynųjų pinigų Delmenhorste: mokėjimo restoranuose ateitis!

Pastaraisiais metais mokėjimo elgsena maitinimo pramonėje labai pasikeitė. Tai ypač pastebima dideliuose miestuose, tokiuose kaip Berlynas, Miunchenas ir Kelnas, kur daugelis restoranų jau visiškai perėjo prie atsiskaitymo be grynųjų pinigų. Tačiau ši tendencija taip pat atranda kelią į Delmenhorstą. Garsiai Vėzerio kurjeris Restoranai yra atviri naujiems mokėjimo būdams, tačiau ir toliau pasitiki grynųjų pinigų ir kortelių deriniu. Matay Özcan iš Café Markt 1 praneša, kad 70% svečių vakarais atsiskaito be grynųjų pinigų. Siekiant išvengti didelių mokesčių, ten galima atsiskaityti tik nuo dešimties eurų.

Žinoma, atsiskaitymų negrynaisiais pinigais tema taip pat turi spąstų. Alper Samanci iš Cabarelo Deichhorst pažymi, kad per pastaruosius penkerius metus atsiskaitymų kortelėmis skaičius padvigubėjo. Atsiskaitymai be grynųjų pinigų labai populiarūs ir kepsnių restorane „Edelicious“ – čia proporcija siekia net 70–80 procentų. Tačiau savininkas Charlie Giziras išlieka atsargus ir atmeta atsiskaitymą tik kortele, nes vis dar yra daug svečių, norinčių atsiskaityti grynaisiais.

Teisės aktų leidybos planai skatina vystymąsi

Teisės aktai netrukus gali tapti pagrindine maitinimo pramonės problema. Federalinė vyriausybė planuoja nuo 2027 m. įvesti reikalavimą priimti skaitmenines mokėjimo priemones. Taip siekiama suteikti vartotojams daugiau pasirinkimo laisvės mokant, pvz. Svetingumo žurnalas pranešė. Daugelis restoranų šį reglamentą vertina kaip papildomą naštą dėl būtinų techninių investicijų ir biurokratinių pastangų.

Perėjimas prie skaitmeninių mokėjimo būdų ir pardavimo taškų sistemų reikalauja kruopštaus planavimo. Ypač mažoms įmonėms mobiliosios sistemos galėtų pasiūlyti sprendimą, atitinkantį reikalavimus. Nors šių naujų technologijų diegimo išlaidos gali atrodyti didelės, ilgalaikė nauda neabejotina – nuo ​​efektyvesnės veiklos iki didesnio paslaugų skaidrumo.

Arbatpinigiai ir atsiskaitymai be grynųjų pinigų: nauja dinamika

Be mokėjimo būdų, išryškėja dar vienas įdomus reiškinys: arbatpinigių mokėjimas. Tokie tyrimai kaip iš Lusini Atlikti tyrimai rodo, kad atsiskaitymo negrynaisiais pinigais būdai gali turėti teigiamos įtakos arbatpinigių mokėjimui. Daugeliui svečių yra patogiau arbatpinigių palikti grynaisiais. Be to, mokėjimų negrynaisiais pinigais siūlomas anonimiškumas kai kuriuos svečius netgi gali paskatinti arbatpinigių sumas. Čia svarbų vaidmenį galėtų atlikti nedidelės mobiliųjų mokėjimų sistemos, siūlančios arbatpinigių galimybę.

Tačiau nepaisant daugybės privalumų, mokėjimai negrynaisiais pinigais ne visada sutinkami. Susirūpinimą kelia ypač vyresnio amžiaus žmonės. Todėl Delmenhorsto pagyvenusių piliečių patariamoji taryba planuoja sudaryti darbo grupę, kuri padėtų vyresnio amžiaus piliečiams pereiti prie naujų mokėjimo būdų. Patariamosios tarybos pirmininkė Lilo Lettau pastebi, kad daugelis senjorų mieliau naudojasi grynaisiais, nes tai leidžia geriau sekti savo išlaidas. Nepaisant to, yra ir teigiamų pavyzdžių: vyresnė klientė neseniai galėjo atsiskaityti bekontakčiu savo „Apple Watch“, o tai rodo, kad pokyčiai vyksta ir tarp vyresnių kartų.

Apskritai galima pastebėti, kad atsiskaitymas be grynųjų pinigų tampa vis svarbesnis maitinimo pramonėje Delmenhorste ir už jos ribų. Artimiausi pokyčiai, susiję su siūlomu teisiniu reguliavimu, galėtų dar labiau sustiprinti šią tendenciją ir pasiūlyti restoranų savininkams naujų galimybių – net jei kelias ten atneš tam tikrų iššūkių.